Tahu Gejrot

Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
🏡TangSel (Bayti Jannati)

(resep 223)

Tema CP yg diambil kali ini adalah #jelajahresepkhasnusantara . Yup...aku meminangmu wahai Tahu Gejrot. Secara ngefans banget dengan kuliner khas Cirebon ini 💖. Kenapa dinamakan Tahu Gejrot? Karena kuah gula merah yg dimasukkan ke dalam botol berlubang yg dituang ke piring gerabah mengeluarkan bunyi jrot jrot hehehe... Kuahnya itu loh seger bangeett...manis asem pedes seger 😋. Yuk ikutan bikin!

Source: Dde Winda

-061120-

#cookpadcommunity_tangerang
#pejuanggoldenapron3

Tahu Gejrot

27 orang berencana membuat resep ini

(resep 223)

Tema CP yg diambil kali ini adalah #jelajahresepkhasnusantara . Yup...aku meminangmu wahai Tahu Gejrot. Secara ngefans banget dengan kuliner khas Cirebon ini 💖. Kenapa dinamakan Tahu Gejrot? Karena kuah gula merah yg dimasukkan ke dalam botol berlubang yg dituang ke piring gerabah mengeluarkan bunyi jrot jrot hehehe... Kuahnya itu loh seger bangeett...manis asem pedes seger 😋. Yuk ikutan bikin!

Source: Dde Winda

-061120-

#cookpadcommunity_tangerang
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu ponk
  2. Kuah gula merah
  3. 1 kepinggula merah
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkecap manis
  6. 1/2 jempolasam jawa
  7. 200 mlair
  8. 1/2 sdtcuka
  9. Bumbu uleg
  10. 3 buahbawang merah
  11. 1 buahbawang putih
  12. 7 buahcabe rawit hijau (bisa + atau -)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar tahu ponk, lalu tiriskan.

  2. 2

    Rebus semua bahan kuah gula merah sampai mendidih. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu uleg, lalu masukkan ke dalam kuah gula merah. Aduk rata dan tes rasa.

  4. 4

    Masya Alloh sebungkus tahu ponk (isi 10 buah) ga cukup 🙈😋.

  5. 5

    Semenjak bisa bikin kuahnya, Alhamdulillah jadi suka bikin tahu gejrot sendiri ☺️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
pada
🏡TangSel (Bayti Jannati)
id 15303975Ummi dari 3 amanah Alloh.Akun di cookpad ini adalah tempat menyimpan resep dan cooksnap.Halal untuk semua.Terima kasih Cookpad.Terima kasih teman-teman seperjuangan Cookpad.Semoga bermanfaat 😊.Baarokallohu fiikum...Bila bertanya atau komen, sopan dan bijaklah. Karena setiap tangan kita akan dimintai pertanggungjawabannya di akhirat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa