Tahu Gejrot

(resep 223)
Tema CP yg diambil kali ini adalah #jelajahresepkhasnusantara . Yup...aku meminangmu wahai Tahu Gejrot. Secara ngefans banget dengan kuliner khas Cirebon ini 💖. Kenapa dinamakan Tahu Gejrot? Karena kuah gula merah yg dimasukkan ke dalam botol berlubang yg dituang ke piring gerabah mengeluarkan bunyi jrot jrot hehehe... Kuahnya itu loh seger bangeett...manis asem pedes seger 😋. Yuk ikutan bikin!
Source: Dde Winda
-061120-
Tahu Gejrot
(resep 223)
Tema CP yg diambil kali ini adalah #jelajahresepkhasnusantara . Yup...aku meminangmu wahai Tahu Gejrot. Secara ngefans banget dengan kuliner khas Cirebon ini 💖. Kenapa dinamakan Tahu Gejrot? Karena kuah gula merah yg dimasukkan ke dalam botol berlubang yg dituang ke piring gerabah mengeluarkan bunyi jrot jrot hehehe... Kuahnya itu loh seger bangeett...manis asem pedes seger 😋. Yuk ikutan bikin!
Source: Dde Winda
-061120-
Cara Membuat
- 1
Goreng sebentar tahu ponk, lalu tiriskan.
- 2
Rebus semua bahan kuah gula merah sampai mendidih. Sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu uleg, lalu masukkan ke dalam kuah gula merah. Aduk rata dan tes rasa.
- 4
Masya Alloh sebungkus tahu ponk (isi 10 buah) ga cukup 🙈😋.
- 5
Semenjak bisa bikin kuahnya, Alhamdulillah jadi suka bikin tahu gejrot sendiri ☺️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
🍀Bismillahirrahmanirrahiim🍀Hampir 2,5 tahun tinggal di Banten tepatnya di Cilegon. Banyak aneka makanan khas daerah. Ada ketoprak, bubur ayam, cilok maupun tahu gejrot dan masih banyak lagi. Salah satu camilan yang saya suka yaitu Tahu Gejrot dari Cirebon.Kali ini mau coba bikin tahu gejrot sendiri mumpung ada posbar Rasa Nusantara.🍀Posting Resep Ke - 39🍀#RasaNusantara#GAS2025 🍀Vida Tyas🍀 -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Bismillah😊Yuk kita #JelajahResepNusantara nya mampir ke Sumedang dulu buat beli Tahu😁abis itu lanjut ke Cirebon,jadi nya apa?jadinya yaa Resep Iki "Tahu gejrot"🤤Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon,yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai,bawang putih,bawang merah, gula,kecap dan air Asam.Rasanya pedes manis Gurih segerrr apalagi di cuaca panas kayak gini,aku pake Resepnya mbak @clarissa kitchen yg suami nya itu asli orang Cirebon sana,jadi Resepnya beneran original bukan kaleng-kaleng YeS😁#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Tangerang Sinta Muller -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Kalau mau jajan Tahu Gejrot mah gak usah jauh2 ke Cirebon 😃👉 tuh barusan ada abang2 tukang Tahu Gejrot Lewat depan rumahku.. tapi sorry ya bang..aku gak beli 👋😄 aku mau bikin sendiri aja..#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Rabu, 23 April 2025Tahu gejrot, makanan khas Cirebon, Jawa Barat, memiliki sejarah yang menarik. Konon, nama "gejrot" berasal dari cara penyajiannya, yaitu dengan menuangkan kuah gula merah dari botol ke atas tahu yang sudah dibumbui, sehingga menimbulkan suara "gejrot". Makanan ini muncul sekitar tahun 1950-an di Ciledug, Cirebon, dan berkembang dari usaha para buruh pabrik tahu yang kemudian membuka usaha sendiri. Tahu gejrot menjadi populer karena citarasa uniknya yang manis, pedas, dan asam. #Pais_KatuanganLembur#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Yulys_Kitchen -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah makanan khas dari Cirebon tapi pertama kali saya makan tahu gejrot malah di Pontianak, waktu itu ada acara Jalan Sehat dan beli di GOR Pangsuma, tapi sekarang gerobak si mamang pindah di sekitaran magister UNTAN, rasanya enak dan segar, tiap ke Pontianak selalu disempetin beli. Nah untuk resep tahu gejrot kali ini saya memakai tahu goreng (bukan tahu pong/tahu sumedang) tekstur tahu ini padat dan kering berongga, khas banget dan di pasar Junjung Buih Sintang cuma ada satu penjual tahu goreng ini.#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#andaikutahu#cookpadcommunity_sragen#cookpadcommunity_sintangt Mimam Mu -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Berbahan dasar tahu gembos yang dipotong kecil-kecil lalu disiram dengan kuah berwarna coklat dari gula merah, tidak sah rasanya kalau tidak mencicipi icon kulinernya Cirebon yang satu ini bila berkunjung kesana.Konon Nama tahu gegrot muncul dari proses penyajiannya. Saat bahan lainnya sudah diulek pada piring gerabah,air rebusan yang disimpan dalam botol atau gendul di tuangkan lewat lubang kecil yang dibuat ditutup botol mengeluarkan suara jrot jrot jrot 😁Ini type makanan yang seger banget… dan enak banget dinikmati bareng bareng dalam satu piring gerabah… yuk ngetahu gejrot 😍#PekanPosbar#Ketupad#Tahugejrot#Kulinercirebon#Cookpadcommunity_jakarta#Phiekitchen Phie Kitchen -
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tema semarak kali ini adalah makanan khas Cirebon.Kurang afdol rasanya bila sedang berkunjung ke Cirebon tidak mencicipi kuliner khasnya. Salah satu kuliner yang banyak diburu wisatawan adalah tahu gejrot.Pernah ke Bandung makan Tahu Gejrot yang dijual oleh Bapak yang memikul dagangannya. Di sana Lomboknya hijau beda dengan di Surabaya.Source : Winda Astuti https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3233246-tahu-gejrot-asli-cirebon#RasaCaiRebon#Semarak_RasaCairebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Lagi kepingin banget hari ini makan yang seger seger gitu jadilah buat tahu gejrot ini. Hmmm bumbu kuahnya manis pedes, seger banget deh, simple dan mudah juga cara buatnya.#MotoPakeHape#Makananberkuah#PejuangGoldenApron2 Dapur G & C -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Selamat Hari Kartini perempuan Indonesia✨Kuliner Khas NusantaraTahu Gejrot adalah kuliner khas Cirebon, Jawa Barat. Udah sangat familiar sekali makanan satu ini, gak jarang para wisatawan pun mengincarnya.Makanan ini terbuat dari potongan tahu kecil2 dan disiram kuah bumbu, biasanya disajikan dipiring yg terbuat dari gerabah.Konon katanya, nama tahu gejrot berasal dari pedagang membubuhkan air gula diatas potongan tahu istilahnya digejrotkan. Adapula yg lain menyebutnya, tahu gejrot muncul karena rasanya yg pedas.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini tutie ichwani -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Waktu ke Cirebon sebulan lalu, saya makan tahu gejrot endools, udah gitu pedes lagi khaaan. Dalem hati, wah, wajib banget nih dipraktekkin di rumah. Btw, saya pakai tahu biasa aja. Soalnya ngabisin stok dirumah. Dapur Berdua
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar