Kekian Ayam
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan gunting kulit tahu yg dikehendaki sisihkan cuci bersih daging ayam lalu haluskan dengan blender atau food processor tuang kedalam wadah baskom campur dengan tepung dan bumbu2 aduk hingga rata
- 2
Basahi atau rendam kulit tahu tiriskan airnya lalu beri adonan ayam secukupnya gulung rapikan kukus sampe matang saya sekitar 25-30 menit
- 3
Setelah matang angkat biarkan agak dingin baru potong2 sesuai selera
- 4
Bisa di simpan dalam wadah tertutup sebagai frozen food atau bisa juga langsung digoreng dalam minyak panas sampe garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan saus sambal kesukaan~
-👩 29 y.o-👨👩👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kekian Ayam Kekian Ayam
Source : hes hidayatLama gak bikin ini, bahkan belum pernah nulis resepnya disini.Sekalian dehh,kali ini modalnya resep dari teh hes, alhamdulillah anak2 suka, Bundanya juga suka hahaa#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3
-
Kekian Ayam Kekian Ayam
Kekian ayam ini cocok buat cemilan atau bisa juga untuk lauk pendamping nasi.Karena agak susah nyari kulit tahu jadinya saya menggunakan kembang tahu saja. Ada perbedaan dari kulit tahu dan kembang tahu. Kalau kembang tahu teksturnya lebih bergelombang, gampang patah dan lebih garing. Sedangkan kulit tahu teksturnya lebih halus, rata dan lebih lentur.Source : Hes Hidayat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Kekian Ayam Kekian Ayam
Kekian ayam ini termasuk cemilan yg mau dikukus atau digoreng aja tetep enak, sambelnya bisa saus atau chili oil. Kebetulan ke pasar ada yg jual kulit tahu trus ide ngemil bergejolak jadilah search di cookpad nemu ide dari tetangga yg baik hati @palupi akhirnya sekalian cooksnap deh, terimakasih yaa mba lupi.
-
-
Kekian Ayam Kekian Ayam
Awal bulan ini Cocomtang kedatangan Cikgu @heshidayat untuk berbagi ilmu tentang Food Photography. Sebagai rasa terima kasih dan untuk menerapkan ilmu yang didapat, saya cooksnap Kekian Ayam. Meskipun ga dapet kulit tahu, masih bisa sih pake kembang tahu sebagai alternatif. Cuma agak sedikit keras aja, tapi rasanya tetap enak 😋. Semoga berkenan cikgu 🙏Source : @heshidayatResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13435249#CocomtangNgopiBareng_Hes#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Kekian Ayam Kekian Ayam
Saking sukanya krucil makan makanan beginian, ini saya buat 2x resep aslinya biar puas🥰😋Sumber Resep : @heshidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13435249Dikukus Lebih EnakMetode kukus, si teknik jadul yang gak pernah ketinggalan zaman!Dengan uap panas, rasa asli makanan tetap terjaga, lembap, dan menggoda selera—cocok banget buat kreasi sehat nan lezat 😍#DikukusLebihEnak#GAS2025#GasKe16#ngeGAS#KreasiCode24_Hes#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Kekian Ayam Kekian Ayam
Bingung2 mau bikin lauk apa, anak2 kalo dimasakin ayam dadanya pasti ngga kemakan krn kata mereka “keras” alhasil tiap beli ayam potong seekor (saya slalu beli ayam per ekor hidup dirumah potong), nah ini slalunya bagian dada dipisahin dan dijadikan ayam giling saja.Bosen dengan tumis2an akhirnya ketemu resep teh hes Hidayat bikin kekian simpel dan cepat. Alhamdulillah Kebetulan bahannya smua ada. Langsung deh kita eksekusi sajaCekidot moms..#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Depok#CookingLover#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Bakulanku
-
Kekian Ayam Kekian Ayam
Assalamu’alaikum...Suka deh klo bikin kekian ayam, luarnya renyah dan crispy tapi dalemnya juicy 🤤makan satu ngga akan cukup mam 😁anakku klo dibuatin kekian ayam pasti makan bolak-balik wlopun tanpa nasi,rasanya seneng bgt liat anak doyan sama makanan yg kita masak 🙈#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdimenuayam
-
Kekian Ayam Kekian Ayam
Udah lama ada kembang tahu nganggur dan kebetulan ada daging ayam giling juga. Akhirnya dibikin kekian simple tapi enak dari Elza Simple Kitchen...lumayan buat ngemil 😋Setelah dikukus bisa juga dibuat campuran cap cay atau tumisan lain.PS. Dicampur udang, enak! Sayangnya aku agak ngerasa bersalah bikin campuran bahan darat+laut. Jadi aku buat versi ayamnya aja.Di pic, gulungan utuh sebelah kiri digoreng tanpa dipotong dulu, sebelah kanan dipotong dulu baru digoreng. Kembali ke selera ya, aku sih lebih suka yg crispy hehe 😚Yummmmmmyyyy 😄😍Coba, yuk! !💗
-
Kekian Ayam Kekian Ayam
Sudah lama cookmark resep ini. Baru kesampean karena selalu lupa beli kulit tahunya. Akhirnya kemarin bikin dan ini simple banget lho bikinnya! Pas banget buat bunda yang mau masak cepat tapi enak dan bergizi. Anak-anak juga pasti suka banget. Lebih cepet lagi klo ikutin resep asli daging ayamnya digiling saja, saya dicincang supaya gak terlalu lembut.Sumber : Hes HidayatLink Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13435249-kekian-ayam?invite_token=uwhsWknoNKth7MGVpzQypbYF&shared_at=1621896252#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13978467
Komentar (2)