Roti Maryam Manis Asin

Nita
Nita @dapur_LaraSeno
Jakarta

Lg kepengen roti maryam yg ada isinya, tp klo beli ga tau dmana. Krn pas pernah beli itu pas lg ke tempat wisata, lg pandemi gini kan ngeri 😁 jd cobalah bikin sendiri menggunakan resepnya mba @fitsas, hanya dibagian pengisian bbrp kasih meses dan keju. Udah jadi dan voillaa.. Rasanya mirip atau bs dbilang sama dg yg pernah dibeli itu. Jd syuka khan saya 😍

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadJakartaTimur
#CookpadTaposDepok

Roti Maryam Manis Asin

Lg kepengen roti maryam yg ada isinya, tp klo beli ga tau dmana. Krn pas pernah beli itu pas lg ke tempat wisata, lg pandemi gini kan ngeri 😁 jd cobalah bikin sendiri menggunakan resepnya mba @fitsas, hanya dibagian pengisian bbrp kasih meses dan keju. Udah jadi dan voillaa.. Rasanya mirip atau bs dbilang sama dg yg pernah dibeli itu. Jd syuka khan saya 😍

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadJakartaTimur
#CookpadTaposDepok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 270 grtepung serbaguna
  3. 10 grsusu bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. 100 mlair
  7. Secukupnyaminyak untuk rendaman
  8. Bahan isian
  9. Meses
  10. Keju parut
  11. Baker mix's anchor

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, susu bubuk, garam dan minyak sampai rata. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Td saya pakai tdk sampai 100ml.

  2. 2

    Setelah kalis, bagi adonan menjadi 8 potong kurang lebih masing2 55gr, bulatkan dan taruh diwadah yang sudah diberi minyak goreng secukupnya. Diamkan selama 1jam atau lebih.

  3. 3

    Setelah 1jam ambil adonan dan pipihkan dengan rolling pin sampai tipis. Kemudian beri butter sampai rata, untuk isian saya beri meses, meses keju, keju, hanya butter. Taburkan isian seperti digambar.

  4. 4

    Gulung adonan seperti gambar 1 dan kemudian agak ditarik2 supaya memanjang. Kemudian gulung kembali seperti gambar 2 saling berlawanan arah. Setelah itu lipat/tumpuk adonan seperti gambar 3. Lakukan sampai adonan habis, dan diamkam selama 10 menit. sesuaikan selera untuk isiannya.

  5. 5

    Setelah 10 menit pipihkan adonan kira2 diameter 12cm. Panaskan teflon dan panggang adonan sampai kecoklatan dikedua sisi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @dapur_LaraSeno
pada
Jakarta
pengen bisa masak macem2 tapi juga maunya yang simple ajah. biar ga pake lama dan ga ninggalin bocah main sedirian kelamaan... semoga bisa menginspirasi teman2 semua... 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa