Roti Maryam

Dapur G & C
Dapur G & C @DapurGC
Cileungsi - Jonggol

Cemilan malam mingguan dirumah kali ini coba resep Roti Maryam dengan menggunakan baking powder, jadinya lebih lembut dan sedikit mengembang, untuk isiannya saya beri meses dan parutan keju.
Source : chef @devinahermawan
Cooksnap : @DapurGC

#rotimaryam

Roti Maryam

Cemilan malam mingguan dirumah kali ini coba resep Roti Maryam dengan menggunakan baking powder, jadinya lebih lembut dan sedikit mengembang, untuk isiannya saya beri meses dan parutan keju.
Source : chef @devinahermawan
Cooksnap : @DapurGC

#rotimaryam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 280 grterigu pro tinggi
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. 120 mlsusu
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmmargarin
  8. Margarin secukupnya untuk olesan
  9. 50 grmmeses
  10. 50 grmkeju parut
  11. Secukupnyaminyak untuk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, baking powder, garam dan gula, aduk rata. Campur susu & telur, tuang bertahap ke adonan kering sambil diaduk lalu uleni hingga membentuk adonan. Masukkan margarin, lalu uleni hingga permukaannya mulus. Masukkan ke dalam wadah & tutup, istirahatkan selama 30 menit.

  2. 2

    Bagi adonan @40 gram
    Bulatkan, rendam dalam minyak goreng selama 6 jam

  3. 3

    Pipihkan adonan hingga lebar & tipis dengan rolling pin, oleskan margarin kerat kerat bagian atas permukaannya, untuk coklat taburi meses, untuk keju taburi parutan keju

  4. 4

    Gulung memanjang, tarik tarik agar lebih panjang lagi, bentuk menjadi huruf S

  5. 5

    Tumpuk ujungnya, diamkan kembali 30 menit, pipihkan kemudian rolling kembali untuk ketebalannya selera ya.

  6. 6

    Panggang di atas pan anti lengket dengan api kecil hingga kecoklatan, siap disajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur G & C
Dapur G & C @DapurGC
pada
Cileungsi - Jonggol
Senang mencoba dan membuat menu masakan dan minuman sederhanauntuk resep lengkap lainnya bisa dilihat di :IG/FB : GentaCyanYouTube : Dapur G & C
Lebih banyak

Komentar (4)

rraaa
rraaa @iimim
Mau tanya kak, itu rendam dalam minyak selama 6 jam di suhu ruang atau masuk kulkas ya?

Resep Serupa