Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gbaby octopus
  2. 2 buahjagung manis
  3. 1 siungbawang bombay
  4. Bumbu giling
  5. 11 butirbaeang merah
  6. 7 butirbawang putih
  7. 2 ruasjahe
  8. 1 sdtlada hitam
  9. Bahan cemplung
  10. 5 sdmsaus sambal
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 3 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 2 sdtgaram halus
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 3 sdmkecap manis
  17. 200 mlair
  18. 1 sdmmaizena (larutkan dg sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jagung manis kmudian potong lalu rebus sampai matang

  2. 2

    Bersihkan gurita,belah 2bagian sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan bumbu cemplung tambahkan air supaya tidak mutung

  4. 4

    Masukkan gurita yang sudah di bersihkan diamkan hingga gurita dirasa sudah empuk masukkan jagung aduk rata tambahkan tepung maizena sambil diaduk dan diamkan hingga mengental. Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mastika Susiana
Mastika Susiana @MamaAdib
pada
Lampung - Pagar Alam Sumatra Selatan
Happy Cooking ....orang lampung asli yang tinggal di pagar alam sumselsuka masak yang enak,simpel,praktis dan cepat mateng !!ig : Mastika Susiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa