Tempe kacang balur Telur Khas Malang

Alfi Rosyadi
Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985
malang

Jalan sore cari bunga telang
Pulangnya beli gelang
Yang selalu bikin rindu malang
Mantapnya rasa tempe kacang

Wuiiiihhh pokoknya kl udah nyobain rasanya tempe kacang khas malang, dijamin gak bs move on. Hehehehehe. Kali ini ak bikin resep olahan tempe kacang, tp saya sedikit modifikasid dengan tampilan yg berbeda yaitu pakai cetakan kue lumpur, selain biar kematangannya merata juga agar tdk terlalu banyak minyak.

#SemeruColam
#SeleraMasakNusantara
#UklamUklamMalang
#CookpadCommunity_Malang
#JelajahResep
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResepNusantara
Recook resep @riris

Tempe kacang balur Telur Khas Malang

Jalan sore cari bunga telang
Pulangnya beli gelang
Yang selalu bikin rindu malang
Mantapnya rasa tempe kacang

Wuiiiihhh pokoknya kl udah nyobain rasanya tempe kacang khas malang, dijamin gak bs move on. Hehehehehe. Kali ini ak bikin resep olahan tempe kacang, tp saya sedikit modifikasid dengan tampilan yg berbeda yaitu pakai cetakan kue lumpur, selain biar kematangannya merata juga agar tdk terlalu banyak minyak.

#SemeruColam
#SeleraMasakNusantara
#UklamUklamMalang
#CookpadCommunity_Malang
#JelajahResep
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResepNusantara
Recook resep @riris

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 buah
  1. 1 papantempe kacang
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 2 buahdaun bawang
  9. 1/2 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tepung terigu, maizena dan kaldu jamur

  2. 2

    Beri air, lalu aduk hingga merata. Tambahkan telur, lalu aduk hingga tercampur

  3. 3

    Siapkan tempe kacang yg sdh diremas, campur ke adonan tadi, tambahkan bawah pre, garam, merica dan kaldu jamur.

  4. 4

    Siapkan cetakan kue lumpur. Lalu beri sedikit minyak. Saya pakai yg isi 7. Tungkan ke setiap lubang. Kecilkan api dan tutup. Apabila sdh setengah matang, balik dulu sbntr

  5. 5

    Angkat dan sajikan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfi Rosyadi
Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985
pada
malang
Terus belajar dan berbagi, karena masakan adalah cinta yang takterlihat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa