Sambel Penyet Lamongan

Resintaw
Resintaw @resintaw
Bogor

Bismillah
Ciri khas dari sambel peyet lamongan adalah ekstra pedes dan ada sensasi asem manis nya.Disini resep saya modif sesuai selera saya.Ada pun resep original milik mba Lilis putri.

#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#CookpadCommunity_Bogor
#Masakitusaya
#Masakandaerah

Sambel Penyet Lamongan

Bismillah
Ciri khas dari sambel peyet lamongan adalah ekstra pedes dan ada sensasi asem manis nya.Disini resep saya modif sesuai selera saya.Ada pun resep original milik mba Lilis putri.

#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#CookpadCommunity_Bogor
#Masakitusaya
#Masakandaerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 15cabe rawit orens
  2. 1 buahtomat besar
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 bungkusterasi abc
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Sejimpitkaldu ayam
  9. 1/2 kepinggula merah
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.Cuci bersih.Potong²tomat.

  2. 2

    Panaskan minyak.Masukan tomat terlebih dulu.Setelah agak layu masukan cabe,duo bawang,dan kemiri.Goreng sampe layu.Terakhir masukan terasi.Matikan api.Diamkan sebentar.Supaya terasi matang tapi tidak gosong.

  3. 3

    Siapkan cobek beserta garam kaldu dan gula merah.Tuang bahan sambel yang sudah di goreng.Uleg sampe halus.Kucuri dengan perasan jeruk limau.Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resintaw
Resintaw @resintaw
pada
Bogor
yang suka cooking dan baking.terinspirasi dengan masakan masakan indonesia dan kue kue tradisionalsemenjak gabung di cookpad saya jadi makin semangat untuk jualan.begitu banyak resep yang membuat saya ingin terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa