Sambal Penyet Lamongan

Mommy Claren & Leo
Mommy Claren & Leo @MommyCiyo

Saking sukanya makan di Warung Penyet, sampai kadang beli tambahan sambal untuk dibawa pulang. Penasaran cara bikinnya, ketemu deh di akun Youtube Resep Mbok Midhut (Ijin share ya Mbok..🥰) dengan sedikit modif pas banget di lidah keluarga.. Di makan bareng tempe goreng/telur dadar plus nasi anget..sdh bs bikin nambah berat badan. Hihihi..

Sambal Penyet Lamongan

Saking sukanya makan di Warung Penyet, sampai kadang beli tambahan sambal untuk dibawa pulang. Penasaran cara bikinnya, ketemu deh di akun Youtube Resep Mbok Midhut (Ijin share ya Mbok..🥰) dengan sedikit modif pas banget di lidah keluarga.. Di makan bareng tempe goreng/telur dadar plus nasi anget..sdh bs bikin nambah berat badan. Hihihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grCabe Rawit Merah
  2. 100 grBawang Merah
  3. 250 grTomat Merah
  4. 9 BtrBawang Putih
  5. 7 BtrKemiri
  6. 2 JempolTrasi Udang
  7. 1 bhGula Merah Ukuran Kecil
  8. seujung sendok tehMicin
  9. secukupnyaGaram & Gula Pasir
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang putih, goreng hingga kekuningan. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng kemiri, sisihkan.

  3. 3

    Potong-potong tomat. Goreng tomat bersama bawang merah, cabai, trasi. Goreng hingga layu dan matang.

  4. 4

    Uleg kemiri terlebih dahulu. Setelah halus baru tambahkan gorengan tomat, bawang merah, cabai, trasi. Uleg lagi. Lalu tambahkan bawang putih yg sdh digoreng tadi, gula merah, micin, garam, gula pasir.

  5. 5

    Uleg dan cek rasa.

  6. 6

    Goreng lagi uleg-an sambal tadi dengan sedikit minyak dan cek rasa lagi. Pedas manis asin..nampoll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Claren & Leo
pada

Komentar

Resep Serupa