Marble Butter Cake

dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
Karawang

Liat grup WA ada yg jual marble cake tp teksturnya lebih spongy, agak kurang sreek rasanya. Akhirnya ceki2 bahan kue dan ternyata ada semua. Langsung deh eksekusi, enaknya hamil yg kedua ini maboknya ga lama dan masih bisa bebikinan. Alhamdulillah🥰
#GA_TheNextLevel
#ResepMingguKe25

Marble Butter Cake

Liat grup WA ada yg jual marble cake tp teksturnya lebih spongy, agak kurang sreek rasanya. Akhirnya ceki2 bahan kue dan ternyata ada semua. Langsung deh eksekusi, enaknya hamil yg kedua ini maboknya ga lama dan masih bisa bebikinan. Alhamdulillah🥰
#GA_TheNextLevel
#ResepMingguKe25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 165 grbutter
  2. 100 grgula pasir
  3. 4 butirkuning telur
  4. 100 grtepung terigu
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 3 butirputih telur
  8. 25 grgula pasir
  9. 1 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan kuning telur satu per satu. Kocok rata.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk secara bertahap. Aduk rata dengan spatula. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga kaku.

  4. 4

    Masukkan 1/2 adonan putih telur kedalam adonan butter, aduk balik hingga rata. Masukkan sisa putih telur. Aduk rata dan jangan overmix. Ambil 1/3 adonan beri coklat bubuk, aduk rata.

  5. 5

    Siapkan loyang tulban uk. 20 yg sudah diolesi margarin dan diberi tepung. Masukkan adonan putih lalu timpa dengan adonan coklat. Ulangi hingga adonan habis. Buat motif marmer dgn menggunakan sumpit. Panggang dgn suhu 175 derajat selama 50 menit/sampai matang. Lakukan tes tusuk. Keluarkan dari oven, diamkan hingga suhu ruang baru dipotong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
pada
Karawang
🧕🏻 Heni Herdiani👩‍👧Bundanya Mikhayla dan NadyneSemoga resep yg saya tulis bermanfaat, khususnya untuk saya sendiri🤗👩🏻‍🍳Join cookpad November 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa