Buttermilk Pancake
Pencarian saya akan pancake fluffy, moist n soft dan good looking spt d iklan2 margarin d tipi2 usai sudah setelah nyobain resep cie @tintinrayner.. Resep ini worth trying dan cocok untuk menu snacking anak2.. topping bisa divariasikan sesuai selera.. bisa mapple syrup, madu, selai coklat, es krim atau simply susu kental manis.
Buttermilk Pancake
Pencarian saya akan pancake fluffy, moist n soft dan good looking spt d iklan2 margarin d tipi2 usai sudah setelah nyobain resep cie @tintinrayner.. Resep ini worth trying dan cocok untuk menu snacking anak2.. topping bisa divariasikan sesuai selera.. bisa mapple syrup, madu, selai coklat, es krim atau simply susu kental manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan perasan air jeruk kedalam susu UHT. Diamkan beberapa menit hingga susu pecah dan agak bergumpal. Ini yg disebut buttermilk. Sisihkan.
- 2
Campur tepung, garam, vanilla baking powder, baking soda dan gula dalam wadah.
- 3
Tambahkan telur dan buttermilk, aduk rata dengan balloon whisk.
- 4
Terakhir tambahkan butter yg sudah dicairkan kemudian aduk rata.
- 5
Masak diatas teflon dg menuangkan adonan dengan sendok sayur. Tidak perlu menggunakan minyak lagi. Gunakan api kecil.
- 6
Saat adonan mulai berlubang2 pinggirnya balikkan. Masak sebentar, angkat.
- 7
Sajikan dipiring kemudian beri topping. 😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar