Sambel Jengkol

Annie Aprilia (annie'kitchen)
Annie Aprilia (annie'kitchen) @cook_13718069
Merauke Papua

Semarak Time yeeey,,,Tema semarak nya minggu ini anka olahan Sambel dr admin kece mba @immami alias mommi nya jehan.
Ini salah satu sambel fav dirumah,,
Jengkol yg disambelin
#CloverdiSambelin
#Semarak_CloverdiSambelin
#CookpadCommunity_Merauke
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#GA3_Week22

Sambel Jengkol

17 orang berencana membuat resep ini

Semarak Time yeeey,,,Tema semarak nya minggu ini anka olahan Sambel dr admin kece mba @immami alias mommi nya jehan.
Ini salah satu sambel fav dirumah,,
Jengkol yg disambelin
#CloverdiSambelin
#Semarak_CloverdiSambelin
#CookpadCommunity_Merauke
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#GA3_Week22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol rebus
  2. Bahan sambel :
  3. 200 grcabe rawit
  4. 50 grcabe merah kriting
  5. 3 buahtomat
  6. 10 siungbawang merah
  7. 8 siungbawang putih
  8. Secukupnyagram
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris jengkol yg sudah direbus.Siapkan semua bahan sambal dan siangi.

  2. 2

    Goreng bahan sambel dgn secukupnya minyak,goreng sampai matang

  3. 3

    Goreng juga jengkol di wajan bekas menggoreng sambel sampai setengah kering

  4. 4

    Kemudian haluskan sambel.Masukkan kedalam jengkol yg sedang digoreng,tambahkan gula,garam,kaldu,gulpas,dan gulmer,beri sedikit air untuk melarutkan.

  5. 5

    Masak kembali dengan api kecil hingga kadr air benar2 hilang dan bumbu meresap.Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annie Aprilia (annie'kitchen)
pada
Merauke Papua
Ibu rumah tangga biasa yang selalu mencoba menyajikan makanan terbaik untuk keluarga.Mencoba menggali bakat otodidak dalam diri dan terus belajar untuk hasil yg maksimal.Ig @annisa.budiyantofb annisa budiyanto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa