Stik Wortel Tanpa Telur

Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
Serang Banten

Renyah banget....cocok untuk cemilan...sederhana dan simpel...

Stik Wortel Tanpa Telur

Renyah banget....cocok untuk cemilan...sederhana dan simpel...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grwortel
  2. 450 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmmargarin
  5. 100 mlair
  6. 3 batangseledri (iris halus)
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus wortel hingga empuk...setelah empuk angkat dan tiriskan....kemudian haluskan bersama 100 ml air.... bisa menggunakan choper atau blender

  2. 2

    Haluskan bawang putih...garam...dan kaldu bubuk hingga halus...lalu sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah besar lalu campurkan terigu...tepung tapioka dan bawang putih halus

  4. 4

    Kemudian tambahkan irisan daun seledri dan aduk hingga rata

  5. 5

    Kemudian masukan margarin kemudian aduk hingga rata kembali

  6. 6

    Dan terakhir masukan wortel yg telah dihaluskan kemudian uleni hingga kalis...setelah kalis masukan dlm plastik bersih dan diamkan sekitar 10 menit

  7. 7

    Kemudian ambil sedikit adonan dan tipiskan (bisa memakai botol/rolling pin/gilingan molen iah) tipiskan hingga benar2 tipis....jika lengket sblm di giling boleh di taburi terigu

  8. 8

    Kemudian cetak/potong seperti stik...

  9. 9

    Kemudian panaskan minyak goreng hingga benar2 panas...dan goreng hingga matang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
pada
Serang Banten
follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤
Lebih banyak

Komentar

Siti Mariah
Siti Mariah @cook123siti
Kak 200 gram kira2- brp batang wortel?

Resep Serupa