Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda)
Nama Bajigur Hanjuang ini diambil dari nama daerah itu sendiri yaitu Cihanjuang diambil dari "Ci", yang berarti sungai, dan "Hanjuang", pohon yang banyak tumbuh di Cihanjuang.
Letak geografisnya di antara kaki gunung Tangkuban Perahu dan Burangrang dengan perbatasan wilayah antara kabupaten Bandung dan kota Cimahi.
Pada awal tahun 1980, Cihanjuang dikenal sebagai sentra penghasil kebun dan pertanian yang dapat mensuplai bukan hanya daerah Bandung saja tetapi, Jakarta dan daerah perbatasan Jawa Tengah. Hasil pertanian tersebut adalah palawija, sayur mayur, padi dan buah-buahan selain peternakan sapi dan kambing.
Singkat cerita karena sdh banyaknya perkembangan penduduk dan menjadi wilayah hunian sehingga lahannya menjadi menciut tetapi....
Cihanjung dikenal sebagai penghasil bunga potong yang hasilnya dapat dilihat didaerah wisata bunga dan kebun Lembang, Bandung.
Sumber : Wikipedia
Negara Indonesia kita ini selalu punya keunikan yg semakin kita cari tahu lebih dalam maka akan semakin menarik dan kagum serta bersyukur tinggal di negara ini ♥️🤍🇮🇩
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda)
Nama Bajigur Hanjuang ini diambil dari nama daerah itu sendiri yaitu Cihanjuang diambil dari "Ci", yang berarti sungai, dan "Hanjuang", pohon yang banyak tumbuh di Cihanjuang.
Letak geografisnya di antara kaki gunung Tangkuban Perahu dan Burangrang dengan perbatasan wilayah antara kabupaten Bandung dan kota Cimahi.
Pada awal tahun 1980, Cihanjuang dikenal sebagai sentra penghasil kebun dan pertanian yang dapat mensuplai bukan hanya daerah Bandung saja tetapi, Jakarta dan daerah perbatasan Jawa Tengah. Hasil pertanian tersebut adalah palawija, sayur mayur, padi dan buah-buahan selain peternakan sapi dan kambing.
Singkat cerita karena sdh banyaknya perkembangan penduduk dan menjadi wilayah hunian sehingga lahannya menjadi menciut tetapi....
Cihanjung dikenal sebagai penghasil bunga potong yang hasilnya dapat dilihat didaerah wisata bunga dan kebun Lembang, Bandung.
Sumber : Wikipedia
Negara Indonesia kita ini selalu punya keunikan yg semakin kita cari tahu lebih dalam maka akan semakin menarik dan kagum serta bersyukur tinggal di negara ini ♥️🤍🇮🇩
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya, bakar jahe kupas dan geprek
- 2
Masukkan semua bahan kecuali kopi, aduk rata masukkan jahe sampai mendidih dan terasa jahenya
- 3
Sambil diaduk agar santan tdk pecah lalu masukkan kopi dan matikan kompor.. selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bajigur Hanjuang Bajigur Hanjuang
08'10'2020Bismillaah,, Hari ini #IniSarapanku bikin bajigur untuk teman sarapan bareng pisang dan singkong rebus,,, ma syaa Alloh nikmat banget, minum hangat hangat di pagi hari 😊. Resep dari Dapoer Oznon (Linda) sebagai pemenang arisan ke tiga#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_DapoerOznon#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bajigur Hanjuang Bajigur Hanjuang
Bajigur adalah minuman khas daerah Jawa Barat, biasanya saya suka beli yang instant bajigur hanjuang apabila main ke bandung, kali ini saya penasaran buat sendiri saja. Saya cooksnap dari resep mba @roseshanty rasanya mantab, saya berikan sedikit tambahan topping pada bajigurnya, saya tambahkan whipping cream 1 sendok makan pada masing-masing gelas dan taburan almond sangrai, jadi rasanya ada creamy-creamynya gitu.. kebetulan bahannya ada semua. Hmmm pas banget sore-sore hujan begini menikmati secangkir bajigur bersama keluarga sambil nonton TV. Sedap dan hangat di badan.. Alhamdulillah 😋👍#ComboNgabibita_Haneut#PekanCooksnap #Wedangan#barampaan_minumanhangat#TimBajigur#CookpadCommunity_Bogor#Minuman_Herbal
-
Bajigur Hanjuang Bajigur Hanjuang
🔘25.03.2018🔘Source : Rose ShantyDah lama masuk list cookmark..qodarulloh hr ini ada PR recook minuman tradisional. Langsung eksekusi pagi2 😆 dgn menyesuaikan takaran dgn selera 😄#pr_RecookMinTradisional#Komunitaspaders
-
Bajigur Hanjuang Bajigur Hanjuang
Weekend ini, setiap pagi cuaca lagi tidak bersahabat, hujan terus.. Mungkin berkah dari Cap Go Meh bagi saudara-saudara kita Warga Tionghoa. Jadi paling enak buat minuman hangat yang bisa diseruput sambil sarapan. Menemukan resep ini langsung cuus ke dapur.Btw, selamat untuk Mbak Desi @Desi_Dresviana yang akhirnya berkenan menjadi Leader Tim Lokal Komjak 2023. Semoga membawa angin segar dan sukses selalu menjaga semangat warga Komjak.Oh ya, kembali ke resep ini, aku sesuaikan ya mbak dengan kondisi dietku. Santan nya aku ganti dengan FiberCreme dan gulanya aku pakai gula shorgum yang index glukemix nya rendah dan gula pasirnya aku ganti dengan gula singkong. Mantap... enak juga...#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#KomjakKompak_Timlo23
-
Bajigur Hanjuang Bajigur Hanjuang
Ini minuman request mas bojo, sering bikinin yg instant tapi kok gak suka ya aneh rasanya, eh kebetulan nemu resepnya mba isti dan langsung cobain dan alhamdulillah enak kt mas bojo dan saya pun ketagihan.
-
Bajigur ala Hanjuang Bajigur ala Hanjuang
Bajigur adalah minuman hangat yg ky akan rempah.sprti jahe,sere,kayu manis.Nah utk bajigur hanjuang ini ditambahkan kopi bubuk dlm penyajiannya.perpaduan yg sangat sempurna yaaa...Yok kita ceki2 resepnya🤗Source:Griya Syar'i#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_GriyaSyari
-
Bajigur Hanjuang Bajigur Hanjuang
Assalamualaikum..Meramaikan CS depok minggu ini dengan tema minuman hangat, pas banget deh cuaca dingin dimalam ini, Depok diguyur hujan dari sore, jadi saya cooksnap salah satu minuman khas dari Bandung, jahenya berasa banget, karena saya pakai jahe merah, pedeess menghangatka😁.Source : @nursabatiana#CSDepok_MinumanHangat#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#Wedangan
-
Bajigur Hanjuang Bajigur Hanjuang
Setoran PGA2 dulu sekalian tugas recook resepnya mba Erlinda (Dapur Oznon) @GenkPeda😉pas banget cuacanya lagi hujan 😃 resepnya simple, bahannya mudah dan rasanya mantull abis 👍🏻👍🏻👍🏻Source : Dapur ShantyRecook : Dapur Oznon (dengan modifikasi)#GenkPejuangDapur#GenkPeda_DapurOznon#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Pr_MinumanHangat
-
Bajigur Hanjuang Bajigur Hanjuang
Bismillah. Assalamualaikum.Disaat dingin kepingin yang hangat dan gurih. Teringat Bajigur Hanjuang yang biasa saya beli saat di Cirebon. Dulu membeli yang instant sachet , tapi setelah kenal cookpad carilah resep dan ketemu milik mbak Nadia Hayu. Langsung dech ekskusi, dan hasilnya puas.Ternyata tidak ribet buatnya, bahkan simpel banget. Monggo bunda dicoba..
-
Bajigur Hanjuang Bajigur Hanjuang
Resepnya mba Ade Irene dan mak Isti Susanto😉😉.Hangat dan syedapp...
-
Bajigur Ala Hanjuang Bajigur Ala Hanjuang
Menghangatkan malam minggu yg di guyur hujan, sambil kumpul dgn keluarga.Masya allah...nikmatnya 😍Terima kasih ya ka Illy buat resep bajigurnya, manteppp 👍Source : Dapur Illy#PejuangGoldenApron3#Week51#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Sumbar#MasakItuSaya
-
Bajigur Hanjuang Bajigur Hanjuang
Rabu, 26 Agustus 2020Bismillahirrahmanirrahim.** Recook 3 #GoDaTC_BetaRikukDariJauhAssalamu’alaikum.Halo, kmrn saya bikin bajigur, minuman khas Jawa Barat.Pertama agak under estimate sama minuman ini krn dibayangan saya itu santan ketemu gula jawa adalah kuah kolak gitu 😅.Eh pas lihat lagi resepnya ada tambahan kayu manis dan kopi. Saya sukaaaa apapun yg ada kopinya. Dan setelah bikin ternyata enaak ya bajigur ituh😁. Manisnya ini pas. Ga terlalu manis, dan ada tambahan kopinya itu yg bikin nikmat. Kalau kurang manis boleh ditambahin gula lagi, kalau saya suka segini saja.Saya bikin ini dalam rangka ikutan Goda Challenge bersama komunitas Paders.Recook resep q duet sayaa Teh Yani😘.Gak tanggung2, kami langsung bikin 3 menu sekaligus dalam duet kali ini 😊..Oiya, nama tim kami PANJAD PINANG alias Pasangan yANi Jeung nADia PastI meNANG. Hehe. Bismillah, insyaallah. Doakan ya 😄.source: Teh Yanithea#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GodaPaders#GoDaTC_PANJADPINANG#GoDaTC_NadiaHayu#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#BanggaKirimRecook#dapurjawara#jawara_bajigur#khasjawabarat#bajigur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar