072. Kue Pukis

Fatma Setya
Fatma Setya @fatmasetya
Daerah Istimewa Yogyakarta

Bikin ini gara² kemarin ponakan nanyain coz gak kebagian pas mau makan sudah ludes. Akhirnya bikin lagi dech..

072. Kue Pukis

8 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini gara² kemarin ponakan nanyain coz gak kebagian pas mau makan sudah ludes. Akhirnya bikin lagi dech..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
30 pcs
  1. 250 grtepung terigu
  2. 130 grgula pasir
  3. 1 sdmragi instan
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sachetsantan instan
  6. 300 mlair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. 1 sdtpasta pandan
  10. Taburan : meises coklat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan dalam wadah kecuali minyak, aduk sampai semua rata. Tutup dengan kain bersih diamkan selama 1 jam.

  2. 2

    Setelah 1 jam aduk dan masukkan minyak aduk kembali sampai rata. Bagi adonan menjadi 2, sebagian biarkan putih dan sebagian lagi beri pasta pandan aduk rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan olesi dengan margarin/minyak agar tidak lengket. Tuang adonan 3/4 dari cetakan (adonan akan naik kalo sudah matang) tutup hingga setengah matang lalu taburkan meises diatasnya, tutup lagi tunggu sampai matang bagian atas kering.

  4. 4

    Lakukan semua dengan cara yg sama sampai adonan habis. Aku bikin yg original juga tanpa topping rasanya juga sama² enak manisnya pas, kalo suka manis bisa ditambah gula sesuai selera.

  5. 5

    Siap dihidangkan 😊🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Setya
Fatma Setya @fatmasetya
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa