Bakso Goreng Mie

@d14r
@d14r @dyanska
yogyakarta

Source:@pawon mommy najam
Ikutan ngeramein posbar recook pny manda cantik,enaaakk😋
#PejuangGoldenApron3
#Minggu24
#RecookResepWiwin_Yogya
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging ayam
  2. 50 grmie telur kering,rebus
  3. 75 grtepung sagu
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1 butirtelur
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bahan Bumbu:
  8. 50-100 mlair es,sesuaikan teksturnya
  9. 2 siungbawang putih,haluskan
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya rebus mie lalu tiriskan,sisihkan.kemudian masukkan daging ayam,tepung,baking powder,telur,bawang putih halus,masukkan dlm foodprocessor/blender,haluskan.

  2. 2

    Tuang adonan dlm baskom,tambahkan mie,daun bawang yg sdh di potong2,garam,lada,kaldu bubuk aduk2 rata,tuang air es sedikit demi sedikit,hingga tekstur adonan lembek,diamkan 15 mnt.

  3. 3

    Siapkan minyak panas,cetak adonan dng menggunakan 2 sendok,goreng hingga kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sajikan dng cocolan sambal/saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@d14r
@d14r @dyanska
pada
yogyakarta
🍳kabeh uwong iso masak enak🍝🍛🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa