Miebas Goreng (Mie Baso Goreng)

feel d' taste
feel d' taste @cook_7926075
sidoarjo. jatim

#berburucelemekemas
#resolusi2019
Sudah lama gak masak mie goreng, lapar dadakan biasanya simple, mie instant aja. kali ini bikin mie goreng pakai baso sapi dan sayuran bumbu praktis bawang merah putih kecap manis. Bocil lahap makannya 2x tambah ^°^ mak nyak seneng dech lihatnya...

Miebas Goreng (Mie Baso Goreng)

17 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas
#resolusi2019
Sudah lama gak masak mie goreng, lapar dadakan biasanya simple, mie instant aja. kali ini bikin mie goreng pakai baso sapi dan sayuran bumbu praktis bawang merah putih kecap manis. Bocil lahap makannya 2x tambah ^°^ mak nyak seneng dech lihatnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 5 kepingmie (me : eko mie)
  2. 8 pcsbaso (me : baso sapi), bilas, bagi 2 iris jadi 5-6 pc
  3. 2 bonggolsawi daging uk.kecil (packchoy), cuci, iris kecil
  4. 1 btgwortel uk.kecil, kupas, cuci, iris korek
  5. 1/2 bhketimun, buang biji, iris panjang
  6. Sedikitkubis / kol (me : sisaan)
  7. 1 bhtelur ayam, kocok tanpa bumbu
  8. 3 siungbawang merah, kupas, iris tipis
  9. 1 siungbawang putih, kupas, geprek
  10. 5-7 sdmminyak, untuk menumis
  11. 5-8 sdmkecap manis (me : bang*)
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk (me : jamur totol*)
  13. 1/2 sdtgaram (me : garam guri*)
  14. 1/4 sdtlada bubuk (me : ladak*)
  15. Air secupnya untuk merebus mie
  16. 1 smminyak untuk air rebusan mie

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus air begitu mendidih masukkan 1 sdm minyak, rebus mie sampai 1/2 matang

  3. 3

    Panaskan wajan, tuang minyak. Goreng telur kocok jadi orak arik.

  4. 4

    Masukkan irisan bawang merah, tumis smpi harum

  5. 5

    Masukkan geprekan bawang putih tumis sampai harum

  6. 6

    Masukkan irisan baso sapi dan wortel. Tumis sampai wortel agak layu.

  7. 7

    Masukkan sawi dan kubis. Tumis sampai 1/2 layu

  8. 8

    Masukkan mie yg sudah direbus

  9. 9

    Tuang kecap manis, lada, garam, kaldu bubuk. Aduk rata

  10. 10

    Masukkan irisan ketimun, aduk rata. Tumis sampai sedikit layu.

  11. 11

    Koreksi rasa. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
feel d' taste
feel d' taste @cook_7926075
pada
sidoarjo. jatim
Simple mom, cook with love and passion for simple foods with great taste and cheap ingredients (hope so) ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa