Bakso Goreng Mie

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

#AntiRibet kita buat mie jadi basgor aja yuks.. bisa dicolenak sambil dengerin anak2 cerita aktivitas seharian ngapain aja.. manda lebih produktif masak2 setelah pulang kerja, kalau pagi manda hanya masak yg simpel aja.

#AntiRibet
#CookingLover
#Cookingwithhearteatingwithlove
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Bakso Goreng Mie

#AntiRibet kita buat mie jadi basgor aja yuks.. bisa dicolenak sambil dengerin anak2 cerita aktivitas seharian ngapain aja.. manda lebih produktif masak2 setelah pulang kerja, kalau pagi manda hanya masak yg simpel aja.

#AntiRibet
#CookingLover
#Cookingwithhearteatingwithlove
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 100 gramdaging ayam
  2. 50 grammie telur kering, rebus
  3. 75 gramtepung sagu,(saya pake alini)
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1 butirtelur
  6. 1 batangdaun bawang, potong- potong
  7. bahan bumbu :
  8. 50-100 mlair es, sesuaikan teksturenya
  9. 2 siungbawang putih, haluskan
  10. 1/2 sdmminyak wijen
  11. 1 sdtbawang putih bubuk (bisa skip)
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk (bisa skip)
  13. sckp garam
  14. sckp lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dalam air mendidih hingga lunak, 2-4 menit. tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan daging, tepung sagu, baking powder, telur dan bawang putih halus dalam food processor, proses hingga halus.

  3. 3

    Tuang adonan dalam baskom, tambahkan dengan bahan-bahan yang lain serta bumbu - bumbu. aduk hingga rata, tuang air es sedikit demi sedikit hingga teksture adonan lembek. diamkan 15 menit.

  4. 4

    Cetak adonan dengan 2 sendok, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan (golden brown). angkat, tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dengan saus sambal/ cabe rawit hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa