Source: Xander's kitchenMenghabiskan masa kecil di tanah Pasundan, membuat lidah saya familiar dengan masakan Khas Sunda. Terlebih lagi mama saya orang Sunda, jadi saat kami kembali ke Jakarta, mama senantiasa menyajikan masakan khas Sunda dalam menu harian kami. Itu sebabnya keluarga saya suka semua masakan khas Sunda.Setelah saya menikah dan merantau ke Kalimantan. Sangat sulit menemukan restaurant atau warung makan khas Sunda di sini. Apalagi sekarang pemerintah melarang masyarakat ke luar rumah, untuk menekan penyebaran pandemi corona. Jadi selama #DiRumahAja, seringkali saya buat sendiri masakan khas Sunda untuk mengobati rasa rindu.Kali ini saya membuat Ayam Kecap Sunda, recook resepnya ci Xander's kitchen dari resep asli Chef Yongki Gunawan. Di resep asli menggunakan ayam kampung, tapi disini saya menggunakan ayam potong (sesuai persediaan). Rasanya begitu nikmat dengan bumbu yang meresap kedalam daging ayamnya.#festivalramadancookpad#MudikOnLine#aksidutarecook#dutarecookBalikpapan#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo@komunitaspaders

Salah satu makanan khas Sunda yaitu ayam kecap.Kalau di daerah Jawa Tengah, ayam kecap hanya manis dan gurih.Tapi kalau di daerah Jawa Barat, ayam kecap ada sedikit rasa pedas.Kalau suka pedas, cabe dapat ditambah dan ditumis bersamaan bumbu yang lain.Resep dari mpok tetangga belakang rumah.#JalinanClover#Jalinan_KelilingJawaBarat#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Suka banget ayam dikecap gini kuahnya nyemek nyemek bumbu diiris iris aja. Love it masuk deh ke menu keluarga yang bakal sering dimasak.Source : xander kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6546316-ayam-kecap-sundaharus-recook?invite_token=HYY3i2t32Z6fiV3SndLb6eZ9&shared_at=1630992150Karena ayam tinggal 5 potong plus ada tahu jadi saya modif resepnya sesuai ketersediaan bahan.#ayamkecapsunda #ayamkecap #byjkl #resepayam #resepayam

19.05.19Source : Xander's KitchenAyam Kecap Sunda...harus recook https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6546316-ayam-kecap-sundaharus-recook?via=androidsharesheet&shared_at=1552024024Dengan sedikit modifikasiNamanya orang sunda, memang seneng masakan yg agak manis 😁 Bapakku, yg namanya kecap paaaliiing demen. Dulu kl mama masak, atiampela dikecapin, telur dikecapin, ayam dikecapin. Pokokna mah HIDUP KECAP ajah 🤭😂Naaah... ini salah satu paporit drdl. Sekarang bikin sendiri tinggal kucek2 mata jd... #shombonk (jgn ditiru yaaak 🤣🤣🤣)Gak punya ayam utuh potong, pake chicken wing steak aj kesukaan anak2. Kekinian (ayamnya) VS Kejadulan (resepnya) 🤭😂Ini resep pokokna mah harus dicoba. Enak pisaaan, bikin boros nasi 😋😋😋Gampang lg bikinnya. Sesuai banget sama lidahku yg ngakunya urang sunda 😅😄Yuuk ah lgs cuuusss resep. Gak nyesel deh nyoba resep ini 😉👌#SerbaSerbiAyam #AyamdariKampung #AhlinyaAyam #AyamKecapSunda #SiapRamadan #SR_minggu3 #prRamadhan_Kampungkuuu #postingramerame #minggu19 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Ayam kecap sunda dari resep ci Jun 😍 Enak bangettt deh.. kalo ci jun punya resep mantaplah. Ga perlu diragukan lagi.

Assalamualaikum.Kalau lagi males masak, menu ayam kecap ini bisa jadi alternatif. Bikinnya gampang tinggal iris-iris, cemplung2, mateng sudah. Biasa bikin ayam kecap manis yang kecapnya seabrek sampai warnanya hitam pekat (ini ayam kecap versi kesukaan suami). Tapi kali ini mau nyoba ayam kecap sunda, rasanya mirip sama sayur asem ayam yang dulu pernah dibuat ibuk, cuma kalau ayam kecap ini versi kuahnya kental nyaris asat. source Xander kitchen dengan sedikit modifikasi sesuai selera saya.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_tangerang

Awalnya sih suami pengen bawain makanan untuk rekan meeting dikantor.Iseng-iseng deh, saya buatin nasi kotak, salah satu isinya adalah Ayam Kecap sunda ini.Dan....senang rasanya, pas waktu suami pulang bilang banyak yang suka.Penasaran, yuk...direcook:)

Rabu,26 Agustus 2020 saatnya GoDa Team Challenge. Kali ini spesial kemerdekaan Republik Indonesia. Yaitu memasak makanan khas partner kita.Aq berpasangan sama mba Devi @mama upay asal Sunda.Tantangan banget ini buat kami berdua.Aq yang suka pedas,dan mamup yang suka manis.Kami menantang diri untuk masak makanan yang sebaliknya.Mamup bikin ayam lado mudo,yang pasti pedasnya nampol.Dan aq masak ayam kecap sunda.Aq bikin 4 potong aja,karena pasti cuma aq aja yang makan 🤣.Oh ya nama team kami *PAWAY SEPEDA*PAyakumbah (Welly) dan sundA (mamaupaY) Saling mErikuk reseP yg Endeus buat goDa#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaPaders#GoDaTC_(paway sepeda)#GodaTC_(Welly)#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Bismillaahsetor resep ke 340Source resep : mbak Marthaketika kehabisan ide masak sahur, menu ayam adalah favorit untuk anak-anakjika bosan dengan ayam goreng biasa,resep praktis dan mudah,saya buat 1/2 resep dan beberapa saya skip, menyesuaikan bahan yang ada#CookpadCommunity_Depok#recookdepok_Martha#Sahursimple_depok#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasak

Keluarin draft dlu sikit2 😁 ini salah satu olahan ayam kecap yang enak, ga bikin enek yaa.. terinspirasi dari resep ci Xander nih, tapi gatau kalo ayam kecap sunda beneran gini ga yaa 🙄Source : Xander's Kitchen#CookpadCommunity_Depok

Hari ini ada yang minta dimasakin ayam kecap. Ya udah sekalian aja deh buat setoran combo anjangsana minggu ini, akhirnya cari resep ayam kecap dari teman² komunitas Kalsel. Ada beberapa resep & pilihan pun jatuh pada resep ayam kecap Sunda punya mba @Nidarudi . Ya udah cuzz langsung eksekusi buat makan siang tadi.. Hehe..Source : @Nidarudi (dengan sedikit modifikasi dari saya)#PoodyKitchen#Rekreasi_Kalsel#ComboAnjangsana_Kalsel#CookpadCommunity_Bogor

Awalnya pengen bikin semur ayam, setelah cek bumbu dapur tyt gak punya pala hmm kurang syedep dunk y...dan akhirnya dibikin ayam kecap aja, sekilas gak ada bedanya sih yaa,tp kl agak diungkep gini bumbunya lebih meresap dan kuahnya berasa lbh legit 😁😂Source: xanderskitchen(tp ini bumbu dapur seadanya dikulkas yes,ttp enak kok)