Keripik kentang bumbu ijo
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan cuci bersih
- 2
Potong tipis kentang dan cuci kembali sampai air cuciannya bening dan tidak berbuih. Tiriskan
- 3
Goreng kentang dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api besar untuk menggoreng diawal. Jika sudah berkulit, kecilkan menjadi api sedang. Setelah matang tiriskan dan sisihkan.
- 4
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak panas secukupnya. Aduk sebentar, tambahkan serai dan daun salam dan masak hingga layu.
- 5
Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan masak hingga berubah warna menjadi lebih gelap. Baru masukkan kentangnya. Gunakan api sangat kecil. Aduk hingga merata. Matikan api. Masukkan ke dalam toples kedap udara.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik kentang Bumbu Ebi Keripik kentang Bumbu Ebi
Pas mudik kemarin lihat adik sm keponakan saya lg bikin keripik kentang. Saya lihat tp saya ngga begitu meperhatikan.pas udah adzan maghrib, udh pada buka puasa,keponakan saya bawa"toples yg isinya keripik kentang.sy langsung icip.. Enak,gurih rasa ebi,dan bawang goreng. Pantesan toplesnya di pangku smbl nyemilin keripik.pas tema buka cookpad,ada tema keripik,sy kepikiran buat keripik kentang. Alhamdulillah,rasanya pas,enakkk gurih manis.langsung hbs di cemil,tetangga sebelah langsung pengen bikin. Syukur"bisa buat jualan ya..#jemputrejeki#cookpadcommunity_Bandung#cookpad_id Hanindya -
-
Keripik kentang Keripik kentang
Lagi pengen bikin aja sih karena memang ada sisa kentang 1 biji aja di kulkas hihihi nyontek resep nya mba @i_amallea makasih mbak resepnya anak2 suka heheheh#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru#KalimantanSelatan#cookpadcomunity_borneo#rofifSQUAD AyB -
Keripik kentang Keripik kentang
Saya belum pernah coba yg direndam air es / air kapur sirih ktnya lebih awet renyahnya, habis dalam 2 hari krn sering digadoin😆😆 Angela K -
Soto Ayam Keripik Kentang Bumbu Iris Soto Ayam Keripik Kentang Bumbu Iris
Semua bumbunya tidak dihaluskan tapi di iris, digoreng, direbus bersama dada ayamnya. Keripik kentang goreng, ayam goreng suwir, telur rebus, toge, tomat, kol, jeruk nipis sebagai pelengkap dan isian soto.#PejuangGoldenApron2 Sri Ramadani -
-
Keripik kentang balado Keripik kentang balado
Bikin keripik kentang balado buat temen nasi lemak, enak banget,, atau buat dibikin cemilan juga cocok bangeettt... Setoples langsung habis. Alhamdulillah.. Biar kata #MurahMeriah tapi rasanya wahhh..... 😁😋#siumbi#kentang#murahmeriah Mom Shakila -
-
Keripik kentang Keripik kentang
bikinnya lumayan lama,sekali mateng langsung ludes😂(Minggu11)#PejuangGoldenApron3 Bunda Al Fatih -
Keripik kentang Keripik kentang
Bismillah, Ada kentang sisa bikin stik kentang cheese kemarin, Alhamdulillah masih bisa diolah buat bikin kripik. Nyesel banget bikin dikit T-T gak nyangka kriuknya awet sampe 3 hari (itu pun krna habisnya 3 hari, sengaja biar tau tahan berapa lama) ; mungkin bisa lebih dari 3 hari ; FYI : Harus dipotong tipis banget (me; pake alat parutan keripik) boleh pake alat sederhana, untuk tempat kripik disarankan pake toples yg sangat rapat~ Dapurnya Neiko -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14012906
Komentar