Lumpia Tauge Wortel

Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_rahayu1182
Malang

Ada stock kulit lumpia di kulkas, drpd keburu berjamur, lekas aja dibikin camilan lumpia. Kok ya pas bgt cuaca lg mendung. Makan lumpia anget yg kriuk kriuk....cucok bgt wezzz....

Source: Widjie Astuti
Link asli : 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13586879-lumpia-isi-wortel-tauge?invite_token=WbnWWU5Pws7wDVsFLDoQSwAv&shared_at=1605049943

#CookpadCommunity_Malang
#CookpadIndonesia

Lumpia Tauge Wortel

Ada stock kulit lumpia di kulkas, drpd keburu berjamur, lekas aja dibikin camilan lumpia. Kok ya pas bgt cuaca lg mendung. Makan lumpia anget yg kriuk kriuk....cucok bgt wezzz....

Source: Widjie Astuti
Link asli : 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13586879-lumpia-isi-wortel-tauge?invite_token=WbnWWU5Pws7wDVsFLDoQSwAv&shared_at=1605049943

#CookpadCommunity_Malang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 lumpia
  1. 3 genggamtauge
  2. 2 buahwortel ukuran sedang (kupas&serut)
  3. 8 pcskulit lumpia
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 ruas jarikunyit
  10. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  11. 1/2 sdtgula (sesuai selera)
  12. 1/2 sdtkaldu jamur (saya pakai totole)
  13. Lem :
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg/haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus isian hingga harum, masukkan wortel dan tauge, aduk rata. Jika perlu, tambahkan air sedikit saja untuk lebih mematangkan wortel dan tauge. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi ±1sdm isian, lipat kedua sisi, rapikan dan beri perekat (terigu+air) pada akhir lipatan. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas api sedang, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Ngemil lumpia anget kriuk kriuk pun dimulai 😉😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_rahayu1182
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa