Jengkol Teri Balado

Ddez Soengse
Ddez Soengse @Ddez_soengse

Request ibu mertua mnta dbkinin menu ini.. 😊😊😊

Jengkol Teri Balado

15 orang berencana membuat resep ini

Request ibu mertua mnta dbkinin menu ini.. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/4 kgjengkol
  2. 1/2 onsikan teri
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 15 buahcabe rawit merah
  6. 10 buahcabe merah kriting
  7. 1 buahtomat
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdmkaldu ayam
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong jengkol kemudian cuci sampai bersih, tiriskan. Goreng jengkol sampai matang, tiriskan. Goreng ikan teri sampai matang, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu, ulek sampai halus, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah halus tadi sampai harum, masukkn kaldu ayam, gula pasir, aduk rata,, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah sudah pas rasanya masukkn jengkol dan teri yg sdh digoreng tadi, aduk sampai rata. Angkat, hidangkn dgn nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ddez Soengse
Ddez Soengse @Ddez_soengse
pada

Komentar

Resep Serupa