Donat jadul super empuk

Tari Krisna Dewi
Tari Krisna Dewi @tarikrisnadewi

Karena terus gagal membuat donat , aku searching terus , akhirnya nemu di google resep donat jadul yang pas banget. Bikinnya juga gampang banget, aku pakai tepung terigu lencana merah aja

Donat jadul super empuk

31 orang berencana membuat resep ini

Karena terus gagal membuat donat , aku searching terus , akhirnya nemu di google resep donat jadul yang pas banget. Bikinnya juga gampang banget, aku pakai tepung terigu lencana merah aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
12 porsi
  1. 250 grTepung terigu lencana merah
  2. 1 sdtRagi (aku pakai fermipan)
  3. 20 grSusu bubuk (aku pakai dancow)
  4. 125 mlair hangat
  5. 50 grgula pasir
  6. 2 butirkuning telur
  7. Bahan 2
  8. 35 grMargarin
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Topping
  11. Meses ceres
  12. Keju
  13. Gula halus
  14. Chocolate glaze

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Dalam wadah campur bahan 1, aku pakai mixer spiral untuk nguleni sampai kalis

  2. 2

    Masukkan semua bahan b, lanjutkan mixer pakai mixer spiral sampai kalis

  3. 3

    Tutup adonan pakai kain bersih diamkan hingga mengembang 30-40 menit

  4. 4

    Kempiskan adonan lalu bentuk silinder panjang. Potong-potong adonan dengan masing-masing beratnya 45-50 gram. Bulatkan tiap adonan kecil lalu istirahatkan kembali selama 15 menit.

  5. 5

    Panaskan banyak minyak dalam wajan cekung.

  6. 6

    Ambil 1 bulatan adonan lalu lubangi tengahnya dengan telunjuk jari. Langsung goreng adonan, sambil diputar bagian tengahnya menggunakan sumpit agar donat bisa lebih membulat saat digoreng. Balik sisi donat jika sisi bawahnya sudah kecoklatan. Goreng hingga matang lalu angkat. Tiriskan. Biarkan hingga dingin.

  7. 7

    Hiasi atas donat dengan bahan topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari Krisna Dewi
Tari Krisna Dewi @tarikrisnadewi
pada

Komentar

Resep Serupa