Kerang dan Tahu Masak Cabe Ijo

Isti's Mom Recipe
Isti's Mom Recipe @dabest_ofme26
Tangerang Selatan

Waktu tadi pagi buka kulkas ternyata ada kerang yang blm diolah, nah mending dimasak aja kali ya, kebetulan ada tahu jambi juga, taraaaa.....jadilah masakan hari ini 😉 #PejuangGoldenApron3

Kerang dan Tahu Masak Cabe Ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Waktu tadi pagi buka kulkas ternyata ada kerang yang blm diolah, nah mending dimasak aja kali ya, kebetulan ada tahu jambi juga, taraaaa.....jadilah masakan hari ini 😉 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 150 grkerang hijau
  2. 3 kotak keciltahu jambi potong kotak
  3. 3cabai hijau besar iris serong
  4. Bumbu ulek
  5. 3cabai ijo keriting
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 butirbawang merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng tahu hingga sedikit berkulit

  2. 2

    Cuci bersih kerang, lalu beri jeruk nipis, agar tidak amis, diamkan sekitar 15 menit

  3. 3

    Tumis bumbu ulek bersama dengan cabai hijau, hingga harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan kerang aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu beri air secukupnya, masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah air mendidih masukkan tahu, beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk-aduk biarkan air kembali mendidih, kerang matang dan bumbu meresap.

  6. 6

    Lakukan koreksi rasa, cicipi, jika rasa sdh sesuai selera, matikan api, dan sajikan

  7. 7

    Selamat menikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isti's Mom Recipe
Isti's Mom Recipe @dabest_ofme26
pada
Tangerang Selatan
Kalau memasak itu hati harus riang gembira, karena hasil masakannya pasti enak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa