Bobor Bayem & Labu Siam

Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
Salatiga

Sore ini gerimis mengundang. Masak bobor ternyata enak juga buat makan malam, syegeeerrr, hehe..

#JelajahResepRumahan
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookingIsMyPassion

Bobor Bayem & Labu Siam

Sore ini gerimis mengundang. Masak bobor ternyata enak juga buat makan malam, syegeeerrr, hehe..

#JelajahResepRumahan
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookingIsMyPassion

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ikatbayam
  2. 1 bhlabu siam (potong-potong sesuai selera)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruaskencur
  6. 1 sdtketumbar (aku pakai bubuk)
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdmgula merah
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 3 lmbrdaun salam
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 bgkssantan instan kecil (aku pakai setengah)
  13. 800 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci lalu masukkan labu siam. Tunggu sampai empuk.

  3. 3

    Ulek bumbu halus.

  4. 4

    Setelah labu siam empuk, masukkan bumbu halus, garam, gula. Aduk-aduk lalu tes rasa.

  5. 5

    Setelah rasa pas, masukkan bayam yang sudah dicuci. Aduk. Masak sebentar saja.

  6. 6

    Setelah bayam empuk, masukkan santan instan. Aku pakai setengah bungkus saja, karena pada suka yang tidak kental. Asal gurih aja. Aduk rata. Matikan api.

  7. 7

    Bobor bayam labu siam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa