Ayam suwir balado

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam bagian dada
  2. 5 buahcabe merah
  3. 3 buahrawit merah (me:skip)
  4. 6 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 lembardaun jeruk buang batangnya
  7. 1 cmlengkuas geprek
  8. 150 mlair
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyakaldu jamur
  12. minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam cuci dengan cuka lalu rendam dengan 1 sdm air garam

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah

  3. 3

    Goreng ayam sampai warna nya kecoklatan tiriskan lalu suwir suwir

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai matang dan harum tambahkan lengkuas geprek dan daun jeruk

  5. 5

    Setelah harum dan matang tambahkan air lalu masukan ayam suwirnyaa tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.. tunggu sampai air agak surut koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
v h a 🍓
v h a 🍓 @dapur_vha
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa