Bolu Kukus Chia Seed (All in one, No Sprite, 1 Telur)

Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) @amelia_sakinahrahmi
Depok

Assalamu'alaikum...
Niatnya mau buat bolu kukus motif semangka atau buah naga, tapi malah jadinya seperti ini 😅
Yang penting rasanya enak dan berhasil mekar walopun ga pake minuman soda.

Resep dari cc Tintin Rayner, bolu kukus irit telur, dan tanpa minuman soda tapi hasilnya mekr merekah 😍

Source : Tintin Rayner

#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#RecookDepok_Merekah
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus Chia Seed (All in one, No Sprite, 1 Telur)

Assalamu'alaikum...
Niatnya mau buat bolu kukus motif semangka atau buah naga, tapi malah jadinya seperti ini 😅
Yang penting rasanya enak dan berhasil mekar walopun ga pake minuman soda.

Resep dari cc Tintin Rayner, bolu kukus irit telur, dan tanpa minuman soda tapi hasilnya mekr merekah 😍

Source : Tintin Rayner

#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#RecookDepok_Merekah
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grterigu protein sedang (segitiga)
  2. 100 grgula pasir butiran halus
  3. 1 butirtelur ukuran sedang
  4. 100 mlsusu cair / air
  5. 1/4 sdtbanili bubuk
  6. 1/4 sdtgaram halus
  7. 1/2 sdtemulsifer (sy: ovalet)
  8. Pewarna makanan
  9. SecukupnyaChia seed

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan (kecuali emulsifer dan pewarna makanan). Mixer dengan kecepatan maksimal selama 5 menit. Lalu masukan ovalet, mixer hingga putih kental (jangan sampai overmix ya nanti adonan bisa encer)

  2. 2

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna makanan sesuai selera. Warna merah dan kuning saya tambahkan chia seed

  3. 3

    Tuang kedalam cetakan yang telah dialasi kertas kue. Buat motif yang diinginkan. Niatnya saya mau buat motif semangka, tapi malah gagal 😅

  4. 4

    Kukus dengan api sedang selama 15 menit. Tutup panci dilapisi serbet bersih. Saat mengukus tutup panci jangan dibuka2. Dan sebelumnya panaskan kukusan selama 10 menit, supaya uap airnya banyak.

  5. 5

    Tadaaaa....ini foto sesaat setelah matang 👏🏻 mekar merekah 😍 walopun ga jadi semangka 😂

  6. 6

    Ini bolkusnya gak bikin seret ya, enak dan lembut 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) @amelia_sakinahrahmi
pada
Depok
Autodidact Cooking & Baking (since childhood, one of my hobbies is cooking) Moms of two beautiful daughtersIG : @amelia_sakinahrahmi
Lebih banyak

Komentar (2)

rini rahardjo
rini rahardjo @cook_20762623
Trims ya mbak resepnya Semoga jd ladang pahala ya 👍👍👍

Resep Serupa