Larutkan gula pasir hingga menjadi caramel dengan api kecil agar tidak gosong

Setelah menjadi karamel tuang air panas sedikit demi sedikit.

Kocok telur hingga berbusa dan tambahkan sedikit garam

Masukkan susu kental manis dan mentega yg sudah dilelehkan..aduk hingga merata

Masukkan tepung terigu,tepung tapioka,baking powder,soda kue secara perlahan dan aduk hingga merata

Dan terakhir tuang karamel aduk hingga rata

Setelah itu tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi oleh mentega dan ditaburi tepung..

Panggang selama ±45 menit..