Japanese Fluffy Milk Bread (tanpa telur)

Setelah sukses bikin roti sobek, tertarik coba bikin roti warna warni biar hidup juga makin berwarna 😂
Nah ketemu resep ini buat dicoba, tapi ada langkah yang saya kurangi dan modifikasi. Resep asli oleh Stella.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12825303-japanese-soft-fluffy-milk-bread?invite_token=RG4oaRMvFec6xLZBFti4yQia&shared_at=1613513033
Japanese Fluffy Milk Bread (tanpa telur)
Setelah sukses bikin roti sobek, tertarik coba bikin roti warna warni biar hidup juga makin berwarna 😂
Nah ketemu resep ini buat dicoba, tapi ada langkah yang saya kurangi dan modifikasi. Resep asli oleh Stella.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12825303-japanese-soft-fluffy-milk-bread?invite_token=RG4oaRMvFec6xLZBFti4yQia&shared_at=1613513033
Cara Membuat
- 1
Campur Bahan A kering hingga rata, tambahkan susu, uleni hingga kalis. Tambahkan Bahan B, uleni lagi hingga kalis.
- 2
Bagi adonan menjadi 4, tambahkan pewarna yang berbeda-beda, uleni hingga warna rata. (Punya saya kurang rata karena capek uleni, sehingga seperti motif kelereng 😄). Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap hingga mengembang 2x max 1 jam (fermentasi ke-1).
- 3
Siapkan loyang (saya pakai ukuran 20x20 cm) yang dilapisi kertas roti dan diolesi margarin. Kempeskan adonan, bagi tiap warna menjadi 4 bagian. Beri isian, bulatkan lagi dan taruh di loyang. Tutup lagi dengan plastic wrap selama 15 menit agar mengembang lagi (fermentasi ke-2).
- 4
Panaskan oven pada suhu 180°C minimal 10 menit sebelum pemanggangan. Setelah mengembang, taburi sedikit terigu dengan saringan. Masukkan oven selama 12 menit di rak atas (sesuaikan dengan oven masing-masing). Segera keluarkan dari oven dan loyang agar roti tidak mengkerut dan keras, sajikan. Tuh kelihatan berserat.
- 5
Roti ini lumayan lembut, tapi jika ingin yang lebih lembut bisa coba bikin roti sobek yang pernah saya buat karena ada telurnya
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Soft Fluffy Milk Bread (tanpa telur) Japanese Soft Fluffy Milk Bread (tanpa telur)
Source : StellaPenasaran dengan roti kok tanpa telur mau nyoba ragu ragu, begitu nyoba ternyata lembut walaupun tanpa telur akhirnya sekarang kalo buat japanese milk bread pakai resep yang ini deh, pernah buat status wa eh... Ternyata banyak yang pesen. Alhamdulillah resepnya membawa berkah#PejuangGoldenApron3 Kurniasari -
Cara Membuat Fluffy Milk Bread | Japanese Milk Bun tanpa telur Cara Membuat Fluffy Milk Bread | Japanese Milk Bun tanpa telur
Japanese milk bread atau japanese milk bun yang lembut dengan aroma susu. Roti yang sedang viral ini asal jepang namanya roti Hokaido. di video ini kita kreasikan dengan bentuk teddy bear lucu dan isi kismis biar makin enak inilah cara membuat fluffy milk bread / japanese milk bun / japanese milk bread / roti hokaido 😋💝👉Jika kurang jelas bisa lihat videonya :https://youtu.be/AO5qAf5lOq8#TiketMasukGoldenApron3 #resep #roti #bread #makanan #makananenak #makanankekinian #makananhits #makananviral #japanesemilkbread 😃TastyEasy😋 -
Japanese Soft Fluffy Milk Bread (Tanpa Telur) Japanese Soft Fluffy Milk Bread (Tanpa Telur)
Cemilan temennya ngopi nih, cucoook 😁😁..#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Pilkadacookpad_regional#TiketRecookMagic Farah Adelia Puspita -
Japanesse Milk Bread (tanpa telur) Japanesse Milk Bread (tanpa telur)
Bismillah...🎵🎵September Ceria... September ceriaaa milik kita bersamaa🎵🎵....jadi inget lagunya Vina Panduwinata..gegara mamah minta dimasakin makanan yg temanya cerah ceria di #SeptemberCeria ini sekalian ikutan #WeekendChallenge, begitu pula PakSu dan anak-anak...semua cerah ceriaaa.Sebenarnya buat roti ini sdh bbrp waktu lalu tapi baru sempet posting sekarang...pas banget dengan temanya mamah....hanya saja saya kelamaan manggangnya..gak saya sesuaikan dengan open saya...jadi rotinya retak-retak atasnya. Saya membuatnya dua macam yaa...yg pakai filling dan yg tdk pakai filling karena rotinya saya makan dengan selai srikaya pandan yang saya buat sendiri.Source : Kurnia#PejuangGoldenApron3#mingguke16#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary#japanesebread #softbread #warnawarni Arum_Kusuma -
Fluffy Japanese Milk Bread Fluffy Japanese Milk Bread
Masih dibulan agustus... Jadi bikin rotinya yg ala ala kemerdekaan merah putih yaaa.... XixiixixiiiResep asli bisa dilihat disini 👇✌https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13439787-soft-and-fluffy-japannese-milk-bread-filling-coklat?invite_token=6Tzhs5XVbBxtsJp49cArc3Ri&shared_at=1598683648#banggakirimrecook#pejuanggoldenapron3#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerangMasih bisa ga yaa... Minta #sutilcookpad sama si mamah ... Hihihihimudah mudahan juga masih buka yaa... belanja di #belanjaidepasarcookpadOh iya,, disini aku pake loyang persegi ukuran 22cm yaa... Jadi kalo mo bikin, kudu siapin loyang dulu ... HeheheheJgn lupa kirim poto recook nya juga 😍😅 Dapur Bidadari ^Shilah^ -
Japanese Milk Bread (Tanpa Telur) Japanese Milk Bread (Tanpa Telur)
Bismillah...Mumpung HPL masih setengah bulan lagi puas-puasin deh ngeroti 😍,kali ini coba rebake roti yang lagi viral (eh masih viral gak sih 🤭),intip resepnya di akun mbak Putri (Dapur Ryuna)...seru tadi kakak ma adek ikut bantuin ngewarnain doughnya,kata mereka rotinya mirip bakpao,empuk kayak squicy 😍#RotiBundaMelvy#WeekendChallenge#SeptemberCeria#KulinerAlaJepangBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke16 Bunda Melvy Sofia -
Japanese Milk Bread (tanpa filling dan tanpa telur) Japanese Milk Bread (tanpa filling dan tanpa telur)
Bismillah.Lanjut setor #BanggaKirimRecook minggu terakhir, dengan tema resep kekinian. Pilihan resep ada 10, cap cip cup.. kita bikin japanese bread aja deh, kita sesuaikan bahan yg ada aja🤗🤩Source: Patricia Flania⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13547492-japanese-milk-bread?invite_token=7MyUp3DpYRh3aLX8XLHjUpR7Sedikit modif ditakaran ya bun.. di resep aslinya ada filling, krn stok isian tdk ada, jd sengaja sy tambah ditakaran gula, biar manis.., kemudian disesuaikan di margarin. Oiya.. resep asli menggunakan mentega, sedangkan sy menggunakan margarin🤗Di bahan cairan pun sy kurangi, dr resep asli 185ml susu menjadi 155-160ml, menuangnya bertahap dr 130ml lalu sy uleni, kemudian ditambah lagi bbr mili, sampai kurleb 155ml dan adonan sdh cukup lembek..#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif Umi Baroroh -
Soft & Fluffy Milk Bread (Tanpa Telur) Soft & Fluffy Milk Bread (Tanpa Telur)
Terinspirasi dari resep mbaa Nina Agustina jd pengen ikutan bikin roti yang dibedakin pake tepung. Rotinya lembut banget 😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week22 Nony Queeny -
Japanese Soft Fluffy Milk Bread Japanese Soft Fluffy Milk Bread
Sumber : StellaNyobain roti japanese soft Milk ternyata enak juga..pas untuk sarapan pagi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id annastasia rr -
Japanese Milk Bread (Tanpa Telur) Japanese Milk Bread (Tanpa Telur)
Kali ini sebagai ucapan terimakasih kepada salah satu admin Clover yang selama satu tahun membersamai Clover sehingga Clover semakin maju. Kali ini saya Cooksnap resep mbak Een yang sudah saya modifikasi 😀Cooksnap Dari : @BerandaAqlanLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13606348#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Indah Kurniasari -
Steam Japanese milk bread (tanpa ulen) Steam Japanese milk bread (tanpa ulen)
Resepnya jadi satu dengan roti panggang teflon. Tapi hasilnya bisa jadi dua macam rotiJapanese milk bread ini berbeda dengan yang lainnya krn diberi isianbrenda
-
Japanese Milk Bread (Tanpa Telur, Tanpa Ulen) Japanese Milk Bread (Tanpa Telur, Tanpa Ulen)
Source YT : dapurumiSimpel bikinnya krn ga pke ulen. Hasilnya lembut bgt walaupun ngga pake telur. Nur Ekayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar