Otak Atik resep yang berseliweran di cookpad alhamdulillah jadi juga onde onde ketan warna warniSimple murah dan tentunya lebih higienis.

Dari dulu suka banget makan cemilan dari olahan berbahan ketan. Bermodal coba2 ternyata hasilnya gak sia2. hasilnua enak banget, kenyal dan tidak kemanisan.

Hmmm critanya lagi pengen makan onde2 (klepon) di cari tp ga da yg jual,ya dibikinn ajaa,buatnya juga gampang 😆😁

Balik lagi ke si abang kecil yg lagi doyan jajan tradisional. Kali ini request di bikinin onde2. Dan akhirnya dgn segala perjuangan sambil momong si baby, jadilah onde2 perdana. Karena di lemari punya stok tepung ketan hitam dan tepung kentang, maka percobaan harus dilaksanakan. Kalo ga sekarang, kapan lagi? Maka berselancar lah ke web2 langganan, dari NCC, JTT, cookpad ini sampe ke hestys kitchen, semua dibaca, semua dipelajarin, makasih buat semuanya. Akhirnya jadi resep yg termodifikasi Dr segala penjuru 😅dunia perbakingan,,

#WeekendChallenge pekan ini #JelajahResepKhasNusantara aku buat jajanan garing di luar lembut di dalam namanya onde onde. Sejarahnya onde onde sampai di Indonesia tepatnya di kerajaan Majapahit di Mojokerto (1300-1500 M). Kemungkinan jajanan tradisional ini dikenalkan oleh Laksamana Cheng Ho dari Dinasti Ming. Jajanan yang awalnya diperuntukkan bagi para pekerja bangunan ini kemudian masuk ke dapur istana menjadi salah satu menu istimewa dan akhirnya menjadi salah satu persembahan pada setiap upacara perayaan Tahun Baru Cina. Onde onde memiliki filosofi tersendiri yaitu perlambang keberuntungan. Bentuknya yang mengembang saat digoreng merupakan lambang harapan dari perkembangan usaha. (sumber : google)Biasanya pakai tepung ketan putih ibu coba modifikasi dari ibu Fitri Sasmaya @cook_2558985 pakai tepung ketan hitam.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek23

Efek di rumah aja jd hrs bikin cemilan memanfaatkan bahan yg ada di rmh..liat2 di cookpad..cuma sy seadanya bahan plung2 aja 😅