Es Limau Kuit

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Cuaca panas beberapa hari terakhir ini, dan kebetulan sekali saya baru dapat ilmu memasak dari Chef Agus Sasirangan di saat Ulang tahun Cookpad, ada acara Parade demo masak online HARCOOKNAS, mulailah saya gerilya lagi di dapur bikin Es Limau Kuit, biasanya isinya Nata decoco kali ini saya buat sendiri yang lebih alami dan menyesuaikan bahan yang ada stock di dapur yaitu pakai jelly kelapa muda, di tambah selasih dan air jeruk limau, saya coba pakai jeruk limau, karena tidak tersedia jeruk Limau Kuit di tempat saya saat ini, eiits ...., aku baru tahu aroma jeruk limau justru membuat Minuman ini punya rasa khas yang sangat menyegarkan, ditambah dengan sirup leci ya ampun...…, setelah di minum saat panas terik lewat tenggorakan adeeem, sumpah "Nikmat mana lagi yang kau dustakan" baru tahu rasanya segaaar, sensasinya memang tiada tara. Mau coba atau mau penasaran selamanya😋
#HARCOOKNAS_ResepChefAgus

Es Limau Kuit

Cuaca panas beberapa hari terakhir ini, dan kebetulan sekali saya baru dapat ilmu memasak dari Chef Agus Sasirangan di saat Ulang tahun Cookpad, ada acara Parade demo masak online HARCOOKNAS, mulailah saya gerilya lagi di dapur bikin Es Limau Kuit, biasanya isinya Nata decoco kali ini saya buat sendiri yang lebih alami dan menyesuaikan bahan yang ada stock di dapur yaitu pakai jelly kelapa muda, di tambah selasih dan air jeruk limau, saya coba pakai jeruk limau, karena tidak tersedia jeruk Limau Kuit di tempat saya saat ini, eiits ...., aku baru tahu aroma jeruk limau justru membuat Minuman ini punya rasa khas yang sangat menyegarkan, ditambah dengan sirup leci ya ampun...…, setelah di minum saat panas terik lewat tenggorakan adeeem, sumpah "Nikmat mana lagi yang kau dustakan" baru tahu rasanya segaaar, sensasinya memang tiada tara. Mau coba atau mau penasaran selamanya😋
#HARCOOKNAS_ResepChefAgus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4 sdmNata decoco (saya pakai Jeli kelapa muda)
  2. 2 sdmselasi
  3. 25 mlair gula
  4. 25 mlsirup leci (saya pakai Nutri Sari leci)
  5. 1/2 buahlimau Kuit (saya pakai 1 bh jeruk limau)
  6. 50 mlair
  7. secukupnyaEs Batu
  8. Bahan Jeli kelapa muda :
  9. 1 Bksjeli kelapa
  10. 400 mlair kelapa muda
  11. 80 grgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, Cara membuat jeli kelapa muda, campur semua bahan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat, dinginkan dan potong dadu seperti Nata decoco

  2. 2

    Air gula di buat sirup rebus dulu hingga mendidih kemudian dinginkan masukan botol, sekalian buat stock, biji selasi rendam air panas

  3. 3

    Siapkan gelas, aduk Nutrisari leci dengan air, tambahkan Jeli kelapa muda, selasih, es batu dan sirup, kucurkan air jeruk limau (saya punya pohon jeruk limau). angkat dan sajikan selagi masih dingin, Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar (2)

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Iya yang wangi biasa bikin sambel terasi itu

Resep Serupa