Bakwan Jagung

dewialwie
dewialwie @dewialwie
Jakarta, Indonesia

Bakwan jagung kali ini menggunakan bahan iris. Biasanya yang mama suka buat di rumah pakai tepung instant dan bumbu halus. Mencoba memanfaatkan bahan yang ada di rumah dan menemukan inspirasi resep rumahan yang sederhana dari Akang Aang Hudaya. Takaran bisa diubah dan resep bisa dimodifikasi sesuai selera ya.

#JelajahResepRumahan

Bakwan Jagung

21 orang berencana membuat resep ini

Bakwan jagung kali ini menggunakan bahan iris. Biasanya yang mama suka buat di rumah pakai tepung instant dan bumbu halus. Mencoba memanfaatkan bahan yang ada di rumah dan menemukan inspirasi resep rumahan yang sederhana dari Akang Aang Hudaya. Takaran bisa diubah dan resep bisa dimodifikasi sesuai selera ya.

#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
12 buah
  1. 1 buahjagung
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 100 mlair (kira-kira)
  6. bumbu iris :
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang bawang putih
  9. 2 batangdaun bawang seledri
  10. bumbu tabur  (bisa dikira-kira sesuai selera) :
  11. 1/4 sdtgaram
  12. secukupnyalada
  13. 1/4 sdtpenyedap (saya pakai kaldu jamur)

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci jagung, kemudian dipipil (diserut dari batangnya). Siapkan semua bahan iris dan campur jadi satu dengan jagung yang sudah dipipil.

  2. 2

    Tempatkan tepung di wadah, campur dengan jagung dan bahan iris, lalu beri bumbu penyedap.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di wajan. Sambil menunggu minyak panas, beri air dan aduk hingga merata. Terakhir tambahkan telur, lalu aduk lagi sampai semua bahan tercampur.

  4. 4

    Saat minyak sudah panas, tuang adonan perlahan ke minyak panas dengan centong sayur seperti pada video ini.

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Jangan lupa dibolak balik.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat sebagai lauk makan dengan pelengkap cabe rawit :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewialwie
dewialwie @dewialwie
pada
Jakarta, Indonesia
Writer, prayer, fighter and human being :)Instagram & twitter @dewialwie..Pemula yang punya cita-cita sederhana : menghasilkan rasa masakan mirip seperti yang ibu saya buat.Memasak dengan hati, sesuai kenyamanan lidah sendiri dan membahagiakan orang yang saya kasihi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa