Bakpao Pandan Isi Coklat

Lulu Afifah S.
Lulu Afifah S. @lululalaa25
Kebumen, Jawa Tengah

Resep dari Mba Wenny dengan sedikit perubahan terima kasih Mba Wenny resepnyaaaa. Seperti biasa bikin sesuatu karena kangen pernah makan di suatu tempat tapi sekarang sudah sulit dijangkau karena sudah pindah tempat.. Jajanan favorit jaman kuliah inii 😍

Bakpao Pandan Isi Coklat

Resep dari Mba Wenny dengan sedikit perubahan terima kasih Mba Wenny resepnyaaaa. Seperti biasa bikin sesuatu karena kangen pernah makan di suatu tempat tapi sekarang sudah sulit dijangkau karena sudah pindah tempat.. Jajanan favorit jaman kuliah inii 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 buahtelur ukuran kecil
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1/2 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 2 sdmgula pasir
  7. sejumputgaram
  8. 100 mlair hangat (suam-suam kuku)
  9. Coklat batang secukupnya untuk isian
  10. secukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan susu bubuk, gula pasir, dan ragi dalam air hangat aduk rata.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam, baking powder, dan telur aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan sedikit demi sedikit larutan susu yang sudah dicampur bahan lain ke dalam tepung aduk rata.

  4. 4

    Jika sudah setengah tercampur, tambahkan pasta pandan, uleni sampai kalis dan warna hijau merata

  5. 5

    Jika sudah kalis, tutup adonan dan simpan sampai mengembang sekitar 1-2 jam.

  6. 6

    Setelah adonan mengembang, kempeskan lagi dan bentuk bulat dengan isian coklat batang di dalamnya.

  7. 7

    Setelah selesai dibulatkan, biarkan adonan sekitar 45 menit sampai mengembang lagi.

  8. 8

    Setelah mengembang lagi, kukus adonan sampai matang sekitar 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu Afifah S.
Lulu Afifah S. @lululalaa25
pada
Kebumen, Jawa Tengah
Suka sekali masak dengan bumbu cinta dan suka cita. Semoga bermanfaat ya! 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

coklat
coklat @chocholate123
Ini waktu ngisi coklat batangnya dilelehkan dulu apa masih batangan trs dimasukin ke adonannya ya?

Resep Serupa