Dapat kiriman ikan belanak dr mertua. Tadinya mau dibikin fish n chips, tp ga sempat goreng kentang, keburu laper..hihi. Masak katsu aja dg brown sauce. SIMPLE. :D

Simple but delicious...berhubung ayam masih mehong ya miss,so kita beralih ke ikan aja..ikan dijadikan katsu? tetap enak kok...😉

Kebetulan Dori Cheese Mayo adalah menu favorit anak2 di restoran jepang yg (mahal) itu. Nah mak irit ini pengen praktek tapi versi mini nya. Bentukannya jadi mirip nugget, tapi dalemnya potongan ikan, bukan adonan ikan. Ini praktis bgt, apalagi utk bekal anak2 dan bekal kekantor, krn ini jg termasuk frozen food homemade sehat dan hemat.. Asik dah klo denger kata sehat dan HEMAT.. 😚

Bingung mau dimasak apa, resepnya itu2 terus. Akhirnya coba bikin ikan fillet katsu. 🤤 Hampir sejenis dengan ikan goreng tepung si. Cuma karna pakai tepung panir jdi lebih enak.

Hari beli tuna yang cukup segar dan cukup banyak. Dengan sedikit sentuhan, saya bikin Katsu dengan ikan dan bukan daging biasa. Rasanya ga kalah dengan daging dan anak2 sangat menikmatinya

Buatnya mudah deh :) #MariMengolahIkan

Persiapan dapur dalam rangka menyambut bulan Ramadhan salah satunya dengan menyiapkan frozen food. Katsu biasa dibuat menggunakan bahan dasar daging ayam ,namun biar tidak bosan ikan pun bisa menjadi alternatif .#PejuangGoldenBatikApron#Minggu9#RamadanCamp_Misi4#Pais_NuBeku#Posbar#CookpadCommunity_Bandung

Cerita nya penghematan bikin katsu sendiri daripada beli di resto2 jepang gt..khaella tuh kalo jajan ky gini suka bgt. Lahap makan nya. Enak lho ini ibu2..lebih hemat jg karna bikin sendiri..😉

Cuma mau habisin stok ikan sama tepung roti 😅Buatnya gampang kok, selamat mencoba 😍

Makanan olahan dari ikan laut yang paling praktis buat bekal ya fish Katsu ini 👍selain mudah membuatnya.. anak-anak juga suka.. tinggal di cocol saus tomat atau sambal ..😁