Ayam Popcorn Pedas Daun Kari

Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
BSD - Tangerang

Modifikasi resep Ayam Popcorn Goreng Bawang dari chef Desi Masterchef👍

Pas ada stock daun kari di kulkas, lgs cuzz eksekusi setelah terinspirasi dari video chef Desi utk Gebyar 9th Cookpad Indonesia 💃

Yang versi ga pedes, untuk anak yang ga terlalu tahan ama cabe iris 😁 (ayam popcorn goreng bawang, resepnya ada di akun saya juga)
Nah...yang versi pedes ini ludes disikat anak sulung ama paksu yang emang doyan pedes 🤩
Kalo sy sih suka wangi daun karinya 😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#Harcooknas_ResepChefDesi

Ayam Popcorn Pedas Daun Kari

Modifikasi resep Ayam Popcorn Goreng Bawang dari chef Desi Masterchef👍

Pas ada stock daun kari di kulkas, lgs cuzz eksekusi setelah terinspirasi dari video chef Desi utk Gebyar 9th Cookpad Indonesia 💃

Yang versi ga pedes, untuk anak yang ga terlalu tahan ama cabe iris 😁 (ayam popcorn goreng bawang, resepnya ada di akun saya juga)
Nah...yang versi pedes ini ludes disikat anak sulung ama paksu yang emang doyan pedes 🤩
Kalo sy sih suka wangi daun karinya 😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#Harcooknas_ResepChefDesi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 grdaging ayam fillet potong kotak kecil atau sesuai selera
  2. minyak utk menggoreng
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 sdmketumbar bubuk (me : ketumbar fresh)
  7. 1 sdtkunyit bubuk (me : kunyit fresh)
  8. 1/2 sdtlada putih
  9. 1 sdtbaking soda
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. Bahan Tepung
  12. 3 sdmterigu protein rendah
  13. 3 sdmtepung beras
  14. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 100 mlair es
  17. Tambahan :
  18. 1cabe merah besar, iris
  19. 5 buahcabe rawit, iris
  20. 2 btgdaun bawang, iris
  21. 1 cupdaun kari

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak dengan api kecil. Haluskan bahan bumbu, lalu campur ke ayam. Marinasi minimal 10-15 menit.

  2. 2

    Campur bahan tepung, aduk hingga merata. Lalu tuang ke marinasi ayam

  3. 3

    Goreng ayam dengan api sedang hingga garing. Angkat.

  4. 4

    Panaskan wajan dengam api kecil, tambahkan minyak. Masukkan daun kari, goreng setengah layu. Tambahkan bahan tambahan lainnya, lalu masukkan ayam popcorn. Aduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
pada
BSD - Tangerang
Mother of two 💛💛Party planner who loves baking & cookingIG :@thea.ketje 🫰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa