Mabo Nasu (eggplant-StirFry)

Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
Galway, ireland

Lagi suka mencoba resep" baru Dan ga pernah denger sebelumnya ..
Pas waktu ultah cookpad lihat Ada demo masak Akari Papa.. jadi pengen bikin 😅
Tp takut ga suka Karena saya ga begitu pecinta terong Dan timun kalau dimasak gt.. .. Hehe.. kalau Di buat salad suka tapi kalau dimasak gt kurang suka.. Hehe
.
Kali ini jadi Pingin lihat recook teman" cookpad kok kayaknya enak yaa. Jadilah pengen bikin juga 😁😁..

Pas dimasak kok harum yaa.. kayaknya enak nih ..

Walaupun mungkin udah Di ujung bgd nih waktunya .. Di Indonesia udah jam berapa yaa Disini Masih jam 5 sore kurang .. semoga keburu.. kalo ga yaa.. gpp .. Hehe
Yg penting mencoba dulu ga Ada salahnya Kan .. klo enak Kan bisa nambah lagi 🤭.. Hehe

Pas Di Coba beneran enak.. yeayy.. saya tapi ga Ada miso jadi saya Pakai fish sauce Dan Kecap sedikit dengan Tambahan garam Hehehe.

Makasih Banyak untuk cookpad yaa .. semoga semakin Sukses kedepannya .. Aamiin ..

#HARCOOKNAS_ResepAkariPapa
#JelajahResepSahabat

Mabo Nasu (eggplant-StirFry)

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi suka mencoba resep" baru Dan ga pernah denger sebelumnya ..
Pas waktu ultah cookpad lihat Ada demo masak Akari Papa.. jadi pengen bikin 😅
Tp takut ga suka Karena saya ga begitu pecinta terong Dan timun kalau dimasak gt.. .. Hehe.. kalau Di buat salad suka tapi kalau dimasak gt kurang suka.. Hehe
.
Kali ini jadi Pingin lihat recook teman" cookpad kok kayaknya enak yaa. Jadilah pengen bikin juga 😁😁..

Pas dimasak kok harum yaa.. kayaknya enak nih ..

Walaupun mungkin udah Di ujung bgd nih waktunya .. Di Indonesia udah jam berapa yaa Disini Masih jam 5 sore kurang .. semoga keburu.. kalo ga yaa.. gpp .. Hehe
Yg penting mencoba dulu ga Ada salahnya Kan .. klo enak Kan bisa nambah lagi 🤭.. Hehe

Pas Di Coba beneran enak.. yeayy.. saya tapi ga Ada miso jadi saya Pakai fish sauce Dan Kecap sedikit dengan Tambahan garam Hehehe.

Makasih Banyak untuk cookpad yaa .. semoga semakin Sukses kedepannya .. Aamiin ..

#HARCOOKNAS_ResepAkariPapa
#JelajahResepSahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 239 gramdaging giling
  2. 218 gramterong
  3. 103 gramtimun
  4. 151 gramwortel
  5. 1 buahBawang Bombay (164 gram)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 sdmminyak untuk menumis
  8. Bahan saus mabo nasu:
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. Miso (saya skip)
  11. 2 sdmfish sauce
  12. 100 mLair
  13. 1/2 sdmKecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kemudian potong wortel,Bawang bombay,bawang putih,timun Dan terong berbentuk dadu.

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, kemudian tumis seluruh bahan diatas selama 10 menit. Masukkan daging giling kemudian tumis hingga berwarna kecoklatan 15 menit

  3. 3

    Campurkan seluruh bumbu saus nasu. Kemudian masukkan saus tersebut ke dalam tumisan dan aduk perlahan-lahan selama 7 menit. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Sajikan deh.. enak beneran hihi.. alhamdulillah saya akhirnya suka.. terimakasih resepnya Akari Papa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
pada
Galway, ireland
Ga pernah terfikirkan sebelumnya untuk belajar masak, Karena ga bisa masak setelah menikah dan merantau mencoba masak alhamdulillah sampai sekarang jadi suka masak hobby 😁, kenal cookpad udah Dari 2014 sebenernya, tapi Mulai tulis resep sekitar tahun 2015 ketika merantau ke Irlandia sampai sekarang Alhamdulillah..Memasak bukan sekedar masak tapi juga untuk me time saya, penghilang jenuhnya saya.. terimakasih cookpad... HappyCooking_belajar masak_love my family❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa