Roti Goreng Isi

Ayakintani
Ayakintani @ayakintani
Jambi, Sumatera

Bismillah..

Jazakillah sebelumnya utk Mba Fitri Surya atas resepnya, enaak, rotinya lembut..
Untuk bahan isian saya menyesuaikan yg ada di rumah aja mba.. 😅

Untuk sekarang nyari roti goreng isi udah susah banget, kebanyakan isi kacang, kelapa dan coklat, klo isian yg kayak gini udah jarang banget...
Terus aq #JelajahResepSahabat di cookpad, terlirik lah resep mba Fitri, Alhamdulillah resepnya berhasil dan enaaakk...
Rotinya lembut walaupun sudah dingin..

Untuk pembuatan adonan, semua bahan saya jadikan satu, lalu di mix bareng..

Roti Goreng Isi

11 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Jazakillah sebelumnya utk Mba Fitri Surya atas resepnya, enaak, rotinya lembut..
Untuk bahan isian saya menyesuaikan yg ada di rumah aja mba.. 😅

Untuk sekarang nyari roti goreng isi udah susah banget, kebanyakan isi kacang, kelapa dan coklat, klo isian yg kayak gini udah jarang banget...
Terus aq #JelajahResepSahabat di cookpad, terlirik lah resep mba Fitri, Alhamdulillah resepnya berhasil dan enaaakk...
Rotinya lembut walaupun sudah dingin..

Untuk pembuatan adonan, semua bahan saya jadikan satu, lalu di mix bareng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtepung cakra
  2. 50 grtepung terigu
  3. 40 grtepung sagu
  4. 80 grgula pasir
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 2 sdtfermipan
  7. 2 butirtelur
  8. 1kuning telur
  9. 300 mlsusu cair
  10. 90 grmargarin
  11. Sedikitgaram
  12. Bahan isian :
  13. 4kentang
  14. 3wortel
  15. 3bwg putih
  16. Sedikitlada
  17. 1 btgdaun bawang
  18. 1/2bwg bombay
  19. Bahan baluran :
  20. Putih telur
  21. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu semua bahan kecuali bahan balur dan isian, masukkan ke dalam bowl mix, lalu mix sampe kalis. Lalu tutup adonan selama 1jam.

  2. 2

    Sembari menunggu buat isian, potong2 kotak kentang dan wortel, tumis bwg putih dan bombay, lalu masukkan wortel dan kentang, beri air dan garam, masak hingga matang, lalu tambahkan daun bawang, sisihkan.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian (kalo aq dapet nya 16, karena besar2), beri isian, lalu balur dengan putih telur dan tepung roti, letakkan nampan/loyang yg sdh di taburi tepung, lalu diamkan lagi 20 menit.

  4. 4

    Goreng adonan dengan minyak panas api sedang, hanya 1 kali balik ya, goreng hingga kuning keemasan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayakintani
Ayakintani @ayakintani
pada
Jambi, Sumatera
Cook with Bismillah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa