Risoles kulit lumpia isi bihun dan wortel

Yesi Ratna Sari
Yesi Ratna Sari @yrsdapurkampung95
Ciamis
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 lembarkulit lumpia
  2. 1 bungkus kecilbihun kaca
  3. 1 buahwortel ukuran sedang
  4. 3 buahbawang merah
  5. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel kemudian potong potong memanjang dan tipis, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Rebus mie kaca sampai empuk kemudian tiriskan.

  3. 3

    Iris bawang merah dan tumis sampai layu kemudian tambahkan wortel dan sedikit air.

  4. 4

    Setelah wortel empuk masukkan bihun, garam, penyedap rasa, dan merica.

  5. 5

    Aduk aduk dan tes rasa. Bila sudah pas angkat bihunnya.

  6. 6

    Bentaangkan kulit lumpia kemudian isi dengan bihun di bagian tengah bawah secukupnya. Lipat bagianbkiri dan kanan kemudian gulung dari bawah ke atas.

  7. 7

    Lakukan hal yang sama sampai buhun atau kulit lumpia habis.

  8. 8

    Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, kemudian goreng sampai berubah warna kecoklatan.

  9. 9

    Bila sudah pas kematangannya angkat dan tiriskan. Risoles kulit lumpia isi bihun dan wortel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesi Ratna Sari
Yesi Ratna Sari @yrsdapurkampung95
pada
Ciamis

Komentar (2)

Safira Safira
Safira Safira @safira291
klo buat stok, bisa disimpen di freezer ga yah? takutnya basi krn kulit lumpia ga tahan lama *maaf masi awam🤭

Resep Serupa