Nasi Ayam Kecap Khas Medan
Nasi ayam ini merupakan makanan kesukaan adik saya dari masa TK hingga saat ini sudah dewasa dan bekerja. Karena tempat yang biasanya kita beli makanan ini sudah tidak jualan lagi, maka sekarang kalau mau makan harus membuatnya sendiri karena Nasi Ayam Kecap khas Medan ini sudah tidak banyak lagi ketemu yang enak.
Nasi Ayam Kecap Khas Medan
Nasi ayam ini merupakan makanan kesukaan adik saya dari masa TK hingga saat ini sudah dewasa dan bekerja. Karena tempat yang biasanya kita beli makanan ini sudah tidak jualan lagi, maka sekarang kalau mau makan harus membuatnya sendiri karena Nasi Ayam Kecap khas Medan ini sudah tidak banyak lagi ketemu yang enak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian potong ayam menjadi 4 bagian saja.
- 2
Kemudian campurkan semua bahan ayam di wajan jadi satu.
- 3
Rebus wajan tersebut dengan api kecil hingga matang dan lembut.
- 4
Setelah itu, sisihkan dan tiriskan 4 bagian ayam tersebut dan biar dingin. Lalu suir2 ayamnya dari tulang hingga sisa daging ayamnya saja. Kemudian simpan d wadah bersih.
- 5
Selanjutnya kita akan membuat nasi nya. Cuci beras hingga bersih.
- 6
Masukan minyak goreng secukupnya dipanci, lalu goreng bawang merah hingga menjadi bawang goreng. Lalu angkat dan sisihkan.
- 7
Kemudian goreng bawang putih cincang dan goreng hingga warna keemasan. Setelah bewarna keemasan, tuang beras yang sudah dicuci kedalam panci bercampur dengan bawang tadi.
- 8
Aduk2 beras hingga merata, dan untuk memberikan rasa, tambahkan kecap, manis, kecap asin, garam totole, di atas beras. Lalu aduk lagi hingga semua merata.
- 9
Setelah merata, pindahkan beras ke dalam magic com. Dan tambahkan air seperti bagaimana biasa anda ingin memasak nasi.
- 10
Lalu masak beras hingga menjadi nasi, dan makanan sudah siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nasi Ayam Kecap Nasi Ayam Kecap
Source : Heni MariaResep sebenarnya nasi ini hanya kecap & jamur & udang kering & ayam saja...Saya modifikasi ksh tambahan lapchiong & charsiu .#TiketMasukGoldenApron3
-
Nasi Ayam Kecap Nasi Ayam Kecap
Awalnya bikin ayam kecap ini untuk mie ayam, eh ternyata pakai nasi hangat juga mantul rasanya, bikin usaha rice box bisa juga nih bund hehehehe
-
-
Nasi Bakar Ayam Kecap Nasi Bakar Ayam Kecap
Hai cookpaders .. WAG 3C posbar lagi nih, kali ini temanya Aneka Nasi Nusantara. Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀Nasi bakar ini kesukaan anak gadisku.#CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara#SalamKompakSelalu#Coompadcommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#WongKitoGalo#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Mei21
-
Nasi Bakar Ayam Kecap Nasi Bakar Ayam Kecap
Assalamu'alaikum wr. wbSelamat Pagi, Siang, Sore, Malam, semoga Padersay selalu sehat wal afiat.., hari ini temanya adl nasi bakar apa aja, nah aku bikin Nasi Bakar ayam kecap krn anak2 suka alhamdulillah.Postingan ini untuk meramaikan komunitas pader yg caem2 dan keche2 badai...dan untuk hastegnya kali ini #GoDa_RiceOnFire, resep aslinya yg aku tulis ini udh aku tambah2 sesuai yg ada di dapur aku, ide nya dri mba Tina_Sas, org Bogor juga, aslinya aku trial dua kali jdi bisa dibuat kaya nasi goreng atau bisa dipisah di megic com. Kalau ide dri mba Tina ini dipisah nasi dan ayamnya nah kalo aku berhubung punya baby 2 taun so yg kilat aja langsung bikin kaya nasi goreng smua dimasukin, dgn bumbu ayam suwirnya yg juga enak...untuk garam dan smuanya selera yaa...ini aku sesuai yg aku buat, alhamdulillah ada resep baru lagi 😊yg penting sehat2 smuanya yaa...#GoDa_RiceOnFire#Goda_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesiaSelamat mengGoyang Dapur 🍳
-
Nasi Goreng Ayam Kecap Nasi Goreng Ayam Kecap
Pagi² jadi ketagihan minta dibikinin nasi goreng 😄#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar_masaksesuaibudget
-
Nasi Usek Ayam Kecap Nasi Usek Ayam Kecap
#5Resep5MingguYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Nasi Tim Ayam Kecap Nasi Tim Ayam Kecap
Pengen nyobain bikin nasi tim, biassaa nengok2 resep orang di cookpad, tp rata2 resep orang ayamnya diatas, kalo sy ayamnya ditengah#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Nasi Goreng Ayam Kecap Manis Nasi Goreng Ayam Kecap Manis
Punya sisa 2 potong ayam kecap manis, berikut bumbunya yang lumayan banyak, mau dibuang sayang akhirnya tak kurang akal aku eksekusi saja menjadi nasi goreng kebetulan ada 2 piring nasi sisa kemarin malam, tambahin telur dan saos sambal cabe jadilah Nasi Goreng Ayam Kecap Manis tanpa tambahan garam dan bumbu kaldu rasanya sudah ok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar