Usus crispy
#PekanPosbarHidanganKering
Belum kelar digoreng semua sudah dicemilin sama bocil's😅
Cara Membuat
- 1
Saya beli dari pasar yang sudah bersih ➡️cuci usus➡️beri air perasan jeruk nipis,aduk rata ➡️ diamkan sebentar lalu bilas (boleh juga direbus dengan sereh,daun jeruk,daun salam/bahan aromatik lainnya) ➡️ tiriskan
- 2
Campurkan baking powder & tepung bumbu serbaguna,aduk rata➡️ untuk bahan celupan,ambil 1/4 bagian tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata 📛tidak kental tidak terlalu encer juga📛
- 3
Panaskan minyak ➡️ masukkan usus kedalam tepung, aduk rata, kibas-kibaskan ➡️ masukkan kedalam bahan celupan sebentar ➡️ masukkan ke tepung kering lagi
- 4
Ayak agar sisa tepung yang tidak menempel tersisihkan ➡️ goreng dalam minyak panas hingga kekuningan ➡️ tiriskan
- 5
Goreng lagi dengan api kecil hingga renyah (teknik doblefry)➡️ tiriskan➡️setelah benar-benar dingin masukkan kedalam toples, enak dicocol dengan saos sambal😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Usus crispy Usus crispy
Ini cemilan favorit tapi jarang bikin soalnya bminyaknya kalo habis goreng ini gak bisa dipake lagi🤭 irit bahan tapi rasa kriuk gak kalah sama yang dijual sama mamas dipinggir jalan kok😁 cocok banget buat ngemil sambil nonton TV, makannya dicocol saos sambel botol lebih maknyos yaa mak
-
-
Usus crispy Usus crispy
Akhirnyaaaaa kesampean juga masak ini... setelah berburu usus kesana kemari udh keburu dibeli tukang bubur😁
-
-
Usus crispy Usus crispy
suami Nyidam usus, waktu kmrin nyari g ada yg jualan sdah abis semua ... Tdi sore tidak ingin beli eh bnyak yg jual usus. Kta suami enak seperti beli di warung2 rasanya. 😍#siapramadan#murahmeriah
-
Usus crispy Usus crispy
Request anak mbarep...kebetulan abang ayamnya bawa sekresek kecil...eksekusi demi krucils tercinta...doyan semua...alhamdulillah...bundanya juga suka...si ayah bilang besok bikin lagi ya...
-
Usus crispy Usus crispy
Ini cemilan pling digemari sm org srmh,klo beli kdang agak ada bau amis,jdi lbih suka bikin sndri,lbih enk,n gk ada bau amisnya,lbih irit n tau jg kebersihannya#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#pekaninspirasi#KusukaNGEMIL
-
Usus crispy Usus crispy
Hujan gini enaknya nyamil mulu...... Kepikiran pingin uspry jadi buat dehhh mumpung ada usus di kulkas 😁
-
Usus crispy Usus crispy
Udah lama gak masak, karna sibuk jualan 😂 eh anak pengen usus crispy yaudahlah yah kita turutin aja karna simpel banget bikinnya 😁😁😁
-
-
Usus crispy Usus crispy
Usus ayam crispy,bosan di sambal,di oseng kali ini mau coba di buat camilan,biar bisa buat isi toples lebaran...lang masak..#BemasakBesame_SiJantongAti#cookpadcommunity_id#JantungHatiku#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge ( w 25 )#GenerasiAprontis ( w 47 )
-
Usus crispy Usus crispy
Dari pada jajan keripik usus yang harga nya lumayan mahal supaya hemat mending kita bikin aja yukk 😊😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar