Usus crispy

Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
Jakarta Timur

By : Bu Nuri

Usus crispy

9 orang berencana membuat resep ini

By : Bu Nuri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgusus ayam yg sudah bersih
  2. Bumbu halus untuk marinasi :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1 ruaskunyit
  6. Garam penyedap
  7. Bahan pelapis :
  8. 1/2 kgtepung beras
  9. 1/2 kgtepung ketan putih
  10. 2 sdmtepung tapioka
  11. 1 bkstepung terigu serbaguna
  12. 1 sdtbaking powder
  13. secukupnyagaram dan royko

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus lalu masukkan usus yg sudah bersih.aduk2 smp rata, diamkan 15 menit

  2. 2

    Campur tepung ketan, beras, terigu serbaguna, tapioka dan baking powder, tambahkan garam atau royko

  3. 3

    Ambil segenggam usus baluri dengan campuran tepung, goreng dalam minyak yg banyak smp usus terendam.goreng smp berwarna kekuningan.ulangi smp smua usus habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
pada
Jakarta Timur
Aku ibu dari Gadang Sektiyoni Jati dan Lanang Banyu Mumpuni😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa