Ayam Kecap Sunda

23.11.20
Bismillah, makan pake ayam kecap ini disanding sama pare kering/nenek Maa syaa Allah nikmat banget.. sengaja skip cabe karena anak saya juga ikut makan tp tetep enak ^^
Resep ci Xander's kitchen
Ayam Kecap Sunda
23.11.20
Bismillah, makan pake ayam kecap ini disanding sama pare kering/nenek Maa syaa Allah nikmat banget.. sengaja skip cabe karena anak saya juga ikut makan tp tetep enak ^^
Resep ci Xander's kitchen
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, putih, daun salam, lengkuas, cabe merah, hijau sampai harum.
- 2
Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.
- 3
Tambah kecap manis, gula jawa, asam jawa, garam, aduk rata.
- 4
Tuang air, masak hingga mendidih. Kecilkan api.
- 5
Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit utuh, aduk sampai tomat layu. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Sajikan bersama kucuran jeruk limau. Pake limau jadi seger bangett..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Hari ini lagi males banget mau masak tapi anak minta di masakin ayam kecap kesukaannya, inget cookmark resep ci @xander's kitchen yg belum pernah sy tulis resepnya disini..Mumpung masak ini sekalian aja ah tulis ulang resepnya ci xanderskitchen, enak banget pake nasi anget + kerupuk#PejuangGoldenApron#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Resep asli by Chef Yongki GunawanSource : Xander's Kitchen#SiapRamadan Rensi Viana -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source : Xander's KitchenResep berikut sudah saya sesuaikan dgn selera keluarga#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Dapoer Oznon (Linda) -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan.Salah satu sajian yang paling disukai anak-anak ya ayam kecap ini mungkin karna rasanya yang manis dan gurih jadi sangat digemari 😍😍Untuk pemakaian cabai saya menggunakan cabai merah besar yang di buang bijinya, jadi anak2 ngga kepedesan 😋Resep asli milik Chef Yongki Gunawan yang di recook oleh Ci Xander's Kitchen.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ummu Khal Kitchen -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ayam kecap sunda dari resep ci Jun 😍 Enak bangettt deh.. kalo ci jun punya resep mantaplah. Ga perlu diragukan lagi. Lidia Ossta -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Tiap kali masak ayam kecap selalu pakai resep ini.. uda cucok sama rasanyaa.. belum pernah ganti2 lagi.. resep ini kudapat dari ci xander’s kitchen.. bener kata beliau, ini ayam kecap Sunda ini emang wajib banget di recook... bumbu juga tinggal iris, oseng, cemplung2, ditinggal bisa disambi ngapa2in, ehh tau2 mateng🤣🤣🤣efisien sekali. Mantap pulak..Satu lagi nih, ayam kecap favorite sayaa, yaitu masakan mamamer saya.. lain kali kita share juga yaaah. Happy cooking everyone.. 🥰 Break a leg 🦵 🦵🦵 Mamino -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Assalamualaikum.Kalau lagi males masak, menu ayam kecap ini bisa jadi alternatif. Bikinnya gampang tinggal iris-iris, cemplung2, mateng sudah. Biasa bikin ayam kecap manis yang kecapnya seabrek sampai warnanya hitam pekat (ini ayam kecap versi kesukaan suami). Tapi kali ini mau nyoba ayam kecap sunda, rasanya mirip sama sayur asem ayam yang dulu pernah dibuat ibuk, cuma kalau ayam kecap ini versi kuahnya kental nyaris asat. source Xander kitchen dengan sedikit modifikasi sesuai selera saya.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_tangerang dapurspatula -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeAda 2 bungkus ayam dari tukang sayur saya ga timbang cuma biasanya antara 400-500 gr. Bingung mau dimasak apa eeh,,, ingat ada tantangan #Pekan_Sunda , akhirnya coba recook resep Ayam Kecap Sunda dari Xander's Kitchen resep aslinya dari chef Yongki Gunawan, pas banget kan, secara judulnya aja udah presisi hihi,,, resep dari Xander's Kitchen pake ayam kampung 1 ekor sekitar 800-900 gr. Jadi disini saya buat sesuai stok yg ada yaitu 1/2 resep pake ayam negeri. Resep saya sesuaikan dan saya tulis sesuai yg saya buat ya.=R/67=#Weeks9Source: Xander's Kitchen 🌻Licha Alby🌷 -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Sumber: Xander's KitchenIni enak lhooo. Beneran. Coba deh♥️♥️Resepnya juga simple, gak ribet harus ngulek ato blender. Tinggal iris2. Dea -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source: Xander's kitchenMenghabiskan masa kecil di tanah Pasundan, membuat lidah saya familiar dengan masakan Khas Sunda. Terlebih lagi mama saya orang Sunda, jadi saat kami kembali ke Jakarta, mama senantiasa menyajikan masakan khas Sunda dalam menu harian kami. Itu sebabnya keluarga saya suka semua masakan khas Sunda.Setelah saya menikah dan merantau ke Kalimantan. Sangat sulit menemukan restaurant atau warung makan khas Sunda di sini. Apalagi sekarang pemerintah melarang masyarakat ke luar rumah, untuk menekan penyebaran pandemi corona. Jadi selama #DiRumahAja, seringkali saya buat sendiri masakan khas Sunda untuk mengobati rasa rindu.Kali ini saya membuat Ayam Kecap Sunda, recook resepnya ci Xander's kitchen dari resep asli Chef Yongki Gunawan. Di resep asli menggunakan ayam kampung, tapi disini saya menggunakan ayam potong (sesuai persediaan). Rasanya begitu nikmat dengan bumbu yang meresap kedalam daging ayamnya.#festivalramadancookpad#MudikOnLine#aksidutarecook#dutarecookBalikpapan#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo@komunitaspaders nidarudi -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Assalamualaikum. . Selamat hari jum'at teman2, alhamdulillah besok udah weekend lagi yaa ga kerasa 😂 hari ini aku masak dengan bahan seadanya di kulkas karena belum sempet belanja lagi ke pasar, maklum mas bojo lagi kerja pagi 😩 nunggu mas bojo libur dulu hihihiKebetulan nemu resepnya ini dari Xander's Kitchen dan aku recook deh, gampang banget kok bikinnya 😊 izin share resep yaak ci 😚🤗Cusss bikin yuk buibuk 😊😁Source : Xander's KitchenRecook : Iis Ismatullah#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadpaders #cookpadpaders_jawabali #clovers #menuhariini #dapurisma #olahanayam #ayamkecapsunda Iis Ismatullah -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source: Xander's KitchenMinggu 37, 16 Sept 2019Assalamua'alaikum,Sudah lama cookmark resepnya ci Jun ini, baru sempet dieksekusi skr. Saya pake ayam buras, dan kuahnya sengaja dibanyakin, karena anak2 suka kuahnya. Hasilnya mungkin sedikit over cooked ya, sampe lekoh begini, tapi rasanya top deh.Wassalam.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepDapurMomEra#DapurMomEra DME
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar