Alhamdulillah... Akhirnya setelah percobaan kedua berhasil muncul si Shiny Crust nya. Kali ini pakai resepnya mbak @dapurVY Chewy Brownies Shiny Crust dan pertama kali bikin langsung berhasil dong.. sesenang itu pokoknya 🤭😍 terimakasih banyak yaa mbak.. 🥰🙏 tapi menurut saya ini lebih ke Fudgy gitu gak sih ? Wkwkkw... berikut adalah Tips-tips nya agar si Shiny Crust nya muncul dari mbak Vy:✓Gunakan lebih banyak coklat batang nya (DCC) daripada tepung terigunya✓Gunakan gula halus (gula pasir yang sudah di blender terlebih dahulu)✓Pastikan gula benar-benar larut saat pengocokan✓Diamkan adonan sebelum masuk ke oven✓Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggangSource: @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust?invite_token=vUYhhp5j3qotGcmBeYsmi7M2&shared_at=1624444154#CookpadCommunity_Depok

Bismillah. Assalamualaikum.Saat anak perempuan pingin bebikinan (baca: masak kue), bunda tuch happy banget. Biasanya dia terus cari resep di Cookpad punyak mamany (Griya Syar'i). Karena tidak menemukan di CP Griya Syar'i maka diapun mencari resep di yang lainya.Cocoklah dia dengan resep Fauziah Afifathuszahwa.Resep yang lengkap dengan trik-triknya memudahkan anakku membuat dan berhasil. Yang paling di suka adalah saat memotong, ada suara "krek" 😆😆Resa yang endues, mantul, manisnya pass, nyoklat , dan yang di suka adalah shiny dan crust nya dapat...Silahkan di coba bunda...Resep asli di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13764921-60-chewy-brownies-shiny-crust?invite_token=mnVfBAWfUUifdjSLcPV1NBqG&shared_at=1618622308#RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#KulaEtanCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadComunity_Balikpapan#ResepCiamik#ResepKece

Selamat weekend sahabat cookpad 🤗Lagi-lagi aku setor resepnya mepet heheMaafkan ya Mamah Cookpad 🙆🏻‍♀️Ini bikin malam pas suami ada acara di pondok pesantren, sekalian uprek. Padahal udah niat banget pengen tiduran aja karena beberapa hari yang lalu jatoh dari motor. *sedikit curhat. Tapi ternyata ga ngapa"in pas malem minggu itu rasanya engga enak. Langsung eksekusi bikin brownies ini. Alhamdulillah shiny crust nya cantik dan nyoklaaaat banget 🧡DCC nya aku pakai Collata yang Dark Chocolate 🍫#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity#MasakItuSaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Bebikinan lagi brownies kesukaan si princess, kali ini cb bikin versi fudgy Shiny Crust, permukaan nya Shiny dan ada sensasi kres-kres nya tapi dalam nya tetap lembut, proses nya cukup mudah, saya pakai resep brownies kukus cuma kali ini saya panggang dengan oven listrik dan teknik mixer nya agak kaku berjejak sampai adonan kalau pas dituang kayak bentuk pita gitu. Jadi ini bukan versi brownies yang cakey yang jadinya kayak shiffon cake cokelat yaa Cookpaders 😄Alhamdulillah sukses..😘😘😘 Dan masih terus tetap semangat untuk cooking, baking dan posting, meskipun masih jauh dari sempurna 🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya#LearningBaking#Brownieslovers#Cokelat

Resep lama tersimpan di draft 😊.Bikin pertama kali waktu dulu saat lagi viral dan langsung berhasil lalu bikin lagi ke dua kali hingga ke tiga kali namun baru kali ini bisa di pamerin di CP 🤗.Di sini saya membuat 2 resep yaa jadi pakai loyang ukuran 20x20 Tips memunculkan shiny crust pada brownies1. Takaran harus bahan baku harus tepat sesuai resep, gunakan timbangan kue yang detail sampai ke gram2. Gunakan bahan-bahan yang segar, misal telor harus segar, terigu dan butter harus yang masih lama masa kadaluarsanya3. Gunakan gula pasir biasa, jangan memakai gula halus kemasan. Kalau mau mempercepat pengadukan, bisa pakai gula pasir yang diblender sampai halus. 4. Perhatikan cara mencairkan DCC (dark cooking chocolate atau coklat batang), butter dan minyak sayur. DCC harus dipotong kecil-kecil supaya mudah mencair. 5. Perhatikan setelah adonan dimasukkan ke dalam loyang, biarkan dulu sekitar 15 menit sampai terbentuk lapisan tipis mengkilat di atas kue. Baru kemudian diberi topping (almond slice, coklat chip dan lain-lain6. Pastikan oven dalam keadaan sudah panas saat adonan dimasukkan. Panaskan oven 15 menit sebelumnya.Source : @nurikasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14881876#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLebihEnak

Aktvitas msih padat merayap 😁, alhmdulillah masih ada tabungan resep buat setor GA3.Source : Sii Triashttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13915152-brownies-shiny-crust-anti-gagal?invite_token=dvuGTzxAdQYck6xufyF2Pzt9&shared_at=1606733566#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#mingguke36

Ini adalah kali pertama saya membuat brownies panggang. Biasanya saya bikinnya brownies kukus. Tapi karena tergoda liat shiny crust yg berseliweran di sosmed, yuk lah dicoba. Saya recook resep dari dapur vy. Kalo saya bisa, kamu juga bisa ^^

Cobain resep brownies ini yuuuk ... mmmm nyoklat banget lhoSource : erlina lim#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#BrowniesShinyCrust

Alhamdulillah...Pertama kalinya bikin brownies shiny dan hasilnya cukup membuat hati senang 🥰Buat yg gk terlalu suka manis takaran gulanya bisa sedikit dikurangi ya...

Salah satu kue yang sangat disukai putri cantik ku

Si kecil request brownies coklat kemarin, padahal mamah nya kepingin bikin brownies kukus taro 😐.. tp beneran ini nagih banget, tinggal berapa potong lagi dilahap sm anak-anak dan papahnya.. shiny crust nya keluar cantik sekali MasyaaAllah 😍#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Welcome ✨Resep brownies dengan tekstur fudgy dan permukaan atas yang shiny crust