Sayur Lodeh tanpa Cabe

Natalia Soelaeman
Natalia Soelaeman @nataliasoelaeman
Bogor

Sayur Lodeh biasanya pakai cabe ya Bun.. Tapi karena anak2 di rumah tidak suka pedas, pedas sedikit heboh.. Jadi aku buahnya seperti ini 😊

Sayur Lodeh tanpa Cabe

Sayur Lodeh biasanya pakai cabe ya Bun.. Tapi karena anak2 di rumah tidak suka pedas, pedas sedikit heboh.. Jadi aku buahnya seperti ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam (potong korek api)
  2. 1 buahwortel (potong seperti utk sayur sop)
  3. 1 buahtempe (potong kotak2)
  4. 4 butirtelur rebus
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 65santan kara/sun
  8. 1 literair
  9. 2 sdtgaram
  10. 1 sdmgula
  11. Sejumputmerica
  12. Sejumputkaldu jamur
  13. BAHAN YANG DIHALUSKAN/DIBLENDER:
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 buahbawang putih
  16. 2 buahkemiri
  17. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2.

  2. 2

    Blender bahan yang dihaluskan kecuali daun salam, lengkuas.

  3. 3

    Tumis bahan halus tadi dengan minyak. Masukan daun salam dan lengkuas geprek nya. Aduk2 hingga harum. Lalu masukkan santan, tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan potongan labu siam, wortel, tempe dan telur. Jangan lupa diberi garam, gula, merica sedikit dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Matikan api dan sajikan dalam mangkuk sayur.

  5. 5

    Sayur Lodeh siap disajikan. Selamat makan 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natalia Soelaeman
Natalia Soelaeman @nataliasoelaeman
pada
Bogor
Makan, masak dan nyemil adalah kegiatan sehari2 saya 🤭🤭
Lebih banyak

Komentar (4)

Roro Woelan
Roro Woelan @rorowoelan
Itu bahan dibawah labu ..wortel kah?

Resep Serupa