Bahan-bahan

4 porsi
  1. 10 bjtahu pong
  2. 1 buahwortel
  3. 100 grtaoge panjang
  4. 2 btgdaun bawang
  5. Bumbu halus :
  6. 3 butirbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 butirkemiri
  9. 1/2 sdtmerica
  10. Bahan celupan :
  11. 5 sdmtepung beras
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyagaram,gula pasir dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,potong korek api wortel cuci bersih taoge sisihkan.Belah tengah tahu,sisihkan. 

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masuk kan wortel,aduk rata tambahkan sedikit air biarkan sampai setengah matang.Lalu masuk kan taoge,garam,gula pasir dan kaldu jamur aduk merata.Tes rasa,angkat dan biarkan dingin. 

  3. 3

    Setelah dingin masuk kan tumisan taoge dan wortel,ke dalam tahu.Lakukan sampai selesai. 

  4. 4

    Buat bahan celupan : masuk kan tepung beras,garam dan tambahkan air secukupnya.Lalu celupkan tahu,goreng sampai kecoklatan,angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Gunawan
Susi Gunawan @susi_gunawan
pada
Balikpapan - Purworejo - Kebumen
Mamahnya Rengganis & Lavanyaig : @susi.gunawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa