Steam Telur hias bunga

Tinny Tin Sam
Tinny Tin Sam @cook_23552318
Hong Kong

Steam telur yang super lembut bagai makan pudding, cocok untuk anak kecil juga orang dewasa, rasanya yang gurih dan enak

Steam Telur hias bunga

10 orang berencana membuat resep ini

Steam telur yang super lembut bagai makan pudding, cocok untuk anak kecil juga orang dewasa, rasanya yang gurih dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 3 butirTelur
  2. 250 mlChicken broth
  3. Bahan untuk biasan:
  4. 1 batangdaun brambang
  5. 14 butirbuah goji kering

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Langkah pertama rendam terlebih dahulu goji dengan air panas kurang lebih 5 menit

  2. 2

    Kocok telur dalam wadah

  3. 3

    Kalo sudah terkocok rata, masukan kaidong (chicken broth), kemudian kocok kembali sampai tercampur rata

  4. 4

    Kalo sudah tercapur rata, kita saring terlebih dahulu sebelum kita steam

    Panaskan air, kalo sudah mendidih, telur siap kita steam

  5. 5

    Sebelum wajan kita tutup, tutup terlebih dahulu telurnya (di sini saya memakai piring yg lebih lebar dari piring telur, atau bisa di tutup dengan plastik crab atau aluminium foil, sesuai selera saja yg penting kita tutup agar uap air tidak menetes dalam piring telur)

  6. 6

    Steam selama 8 menit, kemudian angkat, dan hiasa sesuai selera, Di sini saya hias memakai geiji yang sudah saya rendam dengan air panas dan irisan daun brambang, siap untuk di sajikan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tinny Tin Sam
Tinny Tin Sam @cook_23552318
pada
Hong Kong

Komentar

Resep Serupa