Ternyata gampang bikinnya n bumbu minimalis yah.. recook dr resep ce @tintin

Harusnya ini pakai Ayam Air (kodok).Resep makanan khas Purwodadi ini saya dapat dari buku resep yang pernah ibu belikan,dengan sedikit modifikasi tentunya. Alhamdulillah suami suka :)asli bikinnya simple ga ribet.

Swike adalah makanan khas tionghoa, terkenal di berbagai daerah seperti purwodadi, semarang, dll. Masaknya simpel banget dan rasanya juara! Bumbu utama swike yaitu tauco, bawang putih, jahe, dan seledri. Gunakan tauco yg berkualitas baik ya agar rasanya nendang. Ini saya pakai tauco dan kecap produk dari kota saya, dan asli enaknya banget bangeet😁#PejuangGoldenApron3#week2

Kesan pertama dari aromanya....hhhmmmm segeeerrrr dan emang beneran seger. Gak pake lama deh, begitu matang langsung dimakan habiisss...Begitulaahh anak-anak kalau dimasakin menu favoritnya. Selalu tak bersisa, kan jadi semangat terus ibuknya buat masak.....#5Minggu5Resep#cookpadcomunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2

Resepnya ci tintin rayner.. Sudah pernah aku recook jg ya moms

Bismillah ikut meramaikan #GoDaRamadhan_NoMudikNoCryKali ini buat swike ayam. Ini makanan khas Purwodadi, kota sebelah di kampung. HihihiMenurutku resep ini cocok ya dihidangkan saat berbuka puasa. Simpel, irit bumbu (penting nih di saat harga bawang makin melonjak) dan segar . Bisa sekalian utk menu sahur ya. Tinggal dipanasin aja.

Menu makan siang hari ini, bikinnya gampang tinggal seng oseng oseng ajah.., hihihihi.Rasanya enak, tapi inget yaa, jangan langsung menambahkan garam seperti resep ini, dicicip dulu, karena ada beberapa merk tauco yang sangat asin, sehingga tidak diperlukan untuk menambahkan garam lagi.Enjoy😘Source : Indry Hapsari

Ceritanya lg seneng bgt dpt Tauco dr ibuku yg baru pulang dr Semarang, habis Takziyah karena bude meninggal (Semoga beliau tenang di sana. Aamiin).Dan akhirnya langsung kepikiran deh bikin Swike Ayam ini. Sering buat pake tauco yg dijual di sini, tp yg di jual dipasar itu warnanya merah, kayak ada saus tomatnya gitu. Dan itu tidak cocok dg lidahku. Ada juga yg dijual di minimarket/supermarket dan bermerk, tauco nya enak sih tp rasanya kurang pas. Jadi pas dibawain ibu tauco ini ya saya seneng dong hehehe.Di resep ini sya pake ayam bagian sayap dan paha, kesukaan saya 😁. Dan lagi2 resep ini saya ambil dari resep ibu saya 😊