Sate Taichan

Anastasia Merry
Anastasia Merry @anastasiamcwp85

Lagi kepengen makan sate Taichan yang kaya di senayan. Daripada CFD’an dimasa masih pandemi mending bikin sendiri di rumah.. #stayathome

Sate Taichan

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen makan sate Taichan yang kaya di senayan. Daripada CFD’an dimasa masih pandemi mending bikin sendiri di rumah.. #stayathome

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 Orang
  1. 500 grmDada Ayam Fillet
  2. 15-20Tusukan sate kayu
  3. Bumbu Halus Untuk Marinasi
  4. 5bawang putih
  5. 1/2 sdmkaldu ayam
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada putih
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 2 sdmmargarin cair
  12. Cabe Taichan
  13. 10cabe rawit
  14. 5bawang putih
  15. 1 sdmkaldu ayam
  16. 2 sdtgula
  17. 100 mlair
  18. Parutan kulit jeruk (opsional)
  19. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tusukan sate terlebih dahulu di dalam air supaya nanti pada saat di bakar tidak gampang gosong

  2. 2

    Potong dada ayam secara memanjang yang mana kemudian di potong kotak2 dadu. Tiriskan ke wadah

  3. 3

    Masukan semua bahan-bahan marinasi (kecuali margarin) untuk di blender halus. Setelah halus masukan ke dalam potongan ayam tadi,aduk rata.

  4. 4

    Cairkan margarin kemudian tuang juga ke dalam potongan ayam tadi, kemudian aduk rata. Guna nya margarin dicairkan dan di campur ke dalam ayam adalah agar pada saat nanti kita grill/bakar tidak perlu kasih minyak lagi atau apapun. Kemudian masukan dalam kulkas selama minimal 1 jam. Untuk lebih meresap dan nikmat di simpan semalaman.

  5. 5

    Blender semua bahan-bahan bumbu cabe Taichan (kecuali minyak) hingga halus.

  6. 6

    Masukan bumbu cabe taichan kedalam panci lalu berikan 2sdm minyak kecilkan api hingga masak mendidih. Test rasa. Sajikan

  7. 7

    Panaskan pan grill/teflon non stick. Keluarkan ayam dari dalam kulkas kemudian tusuk daging banyaknya sesuai selera. Lalu bakar di atas pan grill.

  8. 8

    Matang sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anastasia Merry
Anastasia Merry @anastasiamcwp85
pada

Komentar

Resep Serupa