Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur ayam (rebus lalu goreng)
  2. 10 potongtahu goreng
  3. 50 grkapri rebus
  4. Secukupnyapotongan daun bawang
  5. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  6. Bumbu Halus
  7. 7 siungBawang Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 5 butirKemiri
  10. 4 buahCabai Merah Besar
  11. SecukupnyaGaram
  12. Bumbu Lainnya
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 ruas jarilengkuas
  15. 200 mlsantan
  16. 20-30 grgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan daun salam sampai harum. Tuang santan, tambahkan gula merah, lengkuas dan tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan telur, tahu dan kapri. Aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup, biarkan bumbu meresap. Terakhir masukkan potongan daun bawang.

  3. 3

    Matikan kompor, angkat dan siap dihidangkan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa