Choco Lava Cake
Sejak di Eropa dessert satu ini udah biasa ditemukan hampir di semua restaurant atau di jual di supermarket. Kalo beli di Supermarket kita tinggal panasin aja di microwave atau di oven. Biasanya ditempat saya tinggal nama dalam bahasa perancis disebut « Fondant au Chocolat » atau « Cœur Coulant »Buat penggemar coklat seperti saya, dessert ini paling favorit. Pada suatu hari saya beli DCC, di bungkus DCC tersebut ada resep Choco Lava ini. Akhirnya saya terinspirasi dari resep yang ada di bungkus coklat itu langsung saya coba tapi sudah saya modifikasi sedikit dari resep asli, ternyata gampang dan hasilnya sangat enak, persis seperti yang pernah saya makan di restaurant atau beli di supermarket!! Super happy banget menemukan resep yang Ok 👍🏼 Semoga menginspirasi ya mom ❤️
Choco Lava Cake
Sejak di Eropa dessert satu ini udah biasa ditemukan hampir di semua restaurant atau di jual di supermarket. Kalo beli di Supermarket kita tinggal panasin aja di microwave atau di oven. Biasanya ditempat saya tinggal nama dalam bahasa perancis disebut « Fondant au Chocolat » atau « Cœur Coulant »Buat penggemar coklat seperti saya, dessert ini paling favorit. Pada suatu hari saya beli DCC, di bungkus DCC tersebut ada resep Choco Lava ini. Akhirnya saya terinspirasi dari resep yang ada di bungkus coklat itu langsung saya coba tapi sudah saya modifikasi sedikit dari resep asli, ternyata gampang dan hasilnya sangat enak, persis seperti yang pernah saya makan di restaurant atau beli di supermarket!! Super happy banget menemukan resep yang Ok 👍🏼 Semoga menginspirasi ya mom ❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Panaskan oven 210 C dan olesi cetakan dengan margarin dan sedikit terigu.
- 3
Pertama lelehkan DCC dan butter menggunakan sistem « bain au marie » yaitu panaskan air sedikit di dalam panci kecil, letakkan wadah anti panas diatasnya. Masukkan DCC + butter diatas wadah tahan panas tersebut
- 4
Setelah sudah setengah meleleh matikan kompor, aduk terus DCC dan butter hingga tercampur rata dan teksturnya lembut, angkat dari kompor dan sisihkan.
- 5
Di wadah lain masukkan 3 butir telur, vanili dan gula halus yang sudah saya ayak, aduk rata hingga gula larut.
- 6
Setelah gula larut, masukkan DCC dan butter yang sudah dilelehkan tadi, aduk sebentar, tambahkan terigu yang sudah di ayak, aduk rata.
- 7
Tuangkan adonan ke dalam cetakan sepertiga nya dulu. Kemudian letakkan potongan coklat sesuai selera ditengahnya. Tutup lagi dengan adonan.
- 8
Panggang dengan suhu 210 C selama kurang lebih 7-8 menit, tergantung oven masing-masing dan tergantung jenis cetakannya.
- 9
Sajikan hangat dengan taburan gula halus dan buah merah biar warnanya cantik. Kalo di resto eropa sini, biasanya disajikan bersama ice cream favorit berhubung disini lagi musim dingin jadi ga pake es krim. Selamat mencoba ya mom!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Source : Fitri SasmayaSuka banget sama chocolate nah.. Enaknya buat apa ya pakai Chocolate? Makin seru lagi weekend ini ada tantangan dari mamah cookpad bikin menu dengan huruf awalan "C" jadi aku pilih bikin Choco Lava Cake. Hmmmm yummy banget nih apalagi ada lelehan lava cokelat rasanya nyoklat banget deh 😍😍 #WeekendChallenge #AdaApaCiBiasanya makan Choco Lava cake ini beli di cafe.. Sekarang happy bisa bikin sendiri. Enak banget makannya kalau disajikan dengan es cream 🤩Bikinnya simple bahannya juga simple! Yukk dicoba ..#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week19#ChocoLavaCake
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Karna lagi #dirumahaja jadi makin seneng bereksperimen bikin apa aja dari bahan yg ada dirumah 😂 ini first time bikin choco lava cake, ternyata simple dan bikinnya ga pake lama 😋
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Ceritanya pengen jualan choco lava cake, jadi pengen mantapin resep. Setelah kemarin tragedi cetakan kue yang tak sesuai, akhirnya kali ini bikin lagi. Masih bermasalah sama cetakan, tapi tak mengapalah, yang penting puas sama hasilnya. Selamat mencoba 😁
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Choco lava dgn bahan yg simple, rasa yg enak dan coklat yg lumer. 😍😍
-
Choco lava cake Choco lava cake
Assalamu'alaykum ^^Cake yg super gampang dibikinnya, semua pasti bisa bikin.Choco lava cake ini biasa ada di cafe cafe, tapi ga perlu beli karena bikinnya gampang banget ^^
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Bikin ini pake resep dari Fitri Sasmaya...Enakkkk, anak² suka, dan ini adalah resep cake tergampang di sejarah perdapuran 😁
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Chocho Lava adalah makanan penutup (dessert) yang dalamnya terdapat lelehan coklat. Selamat Mencoba
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Pengen yang meleleh²..sekaligus penasaran banget nyobain lava cake yg sudah lama booming..alhamdulillah berhasil..😁
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
• 19-04-2021 •*minggu ke-47 #GA_TheNextLevelSetelah sebelumnya bikin choco lava cake dari tepung beras, kali ini bikin yang pake tepung terigu. Sama enaknya kok.Saya mencoba mengukusnya selama 8-9 menit, ternyata kok lelehannya keluar hanya sedikit. Jadi sudah bener sih sesuaiin aja sama resep aslinya 6 menit saja. Yuks cobain 😉 bisa untuk menu takjil buat buka kan 🤭Source : amei#CookpadCommunity_Surabaya
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Bikin request an ank midok yg dr liburan sekolah kmrn pengen bikin si choco lava ini....#Semangcook_KudapanCokelat#KudapanCokelat#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Weekend waktunya bikin cemilan buat pasukan di rumah. Ternyata ini bikinnya gampang moms. Cuma 5 bahan udah jadi cake yang rasanya nyoklat banget nget nget 😍😍🍫🍫
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Hari minggu di longweekend gini harusnya sihh liburan tp lihat berita macet dimana² kok jadi males. Bisa² waktunya habis dijalan menikmati kemacetan😂 yaudah dirumah aja gak kemana². Pagi² keponakan minta dibikinin yg coklat². Gatau ngidam apa gimana 😂 akhirnya dibikinlah choco lava cake ala ala 😁 ini resep nyontek di cookpadnya mba nuuken lekso.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)