Pakcoy Siram Ayam Jamur

Devi Kurniawati
Devi Kurniawati @ranatharmoms
Jakarta

Siang tadi lihat isi kulkas akhirnya memutuskan masak pakcoy siram ini. Dimakan selagi hangat dengan nasi udh enak banget hehehe...

#PejuangGoldenApron3

Pakcoy Siram Ayam Jamur

Siang tadi lihat isi kulkas akhirnya memutuskan masak pakcoy siram ini. Dimakan selagi hangat dengan nasi udh enak banget hehehe...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggolpakcoy
  2. 200 grdada ayam potong kecil
  3. 200 grjamur kancing / champignon
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Bumbu
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 batangcabai merah (opsional)
  8. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdtkecap Inggris
  11. 2 sdmsaus teriyaki
  12. 1 sdtmaizena
  13. 75 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan2 cuci bersih pakcoy, cuci dan potong jamur serta ayam kecil2 (sesuai selera). Setelah itu rebus pakcoy di air mendidih hingga layu. Saya suka yg tdk terlalu empuk.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam dan aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan bumbu2 dan aduk rata, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap setelah itu masukkan jamur.

  4. 4

    Masukkan cabai, aduk rata. Lalu masukkan larutan maizena.

  5. 5

    Terahir tambahkan bawang daun aduk rata dan mata kan api. Siap disajikan dengan disiram diatas pakcoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Kurniawati
Devi Kurniawati @ranatharmoms
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa